紅蘿蔔豬舌湯

紅蘿蔔豬舌湯用料：豬舌1條，約600克，青蘿蔔400克，紅蘿蔔250克，蜜棗4粒，陳皮1小塊。

用料

紅蘿蔔豬舌湯

豬舌1條，約600克，青蘿蔔400克，紅蘿蔔250克，蜜棗4粒，陳皮1小塊。

做法

把豬舌放入熱水中燙過，颳去舌苔，洗淨。青、紅蘿蔔去皮洗淨切角塊。陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。把適量清水煲開，放入青、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗，煲1小時，加入豬舌，再煲至豬舌夠稔為止，下鹽調味。

功效

此湯是秋冬季節的合時湯水。

冬季煲湯食譜

冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節，天寒地凍，萬物蟄伏。本任務是盤點冬季煲湯食譜，可以增強抵抗力，補氣補血。

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