營養價值
巴哈寧哈臍橙每100克巴哈寧哈臍橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機鹽0.4克，鈣26毫克。
果色由綠變橙黃至橙紅。果實充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間，是巴哈寧哈臍橙著色的必要條件。
巴哈寧哈臍橙糖高，酸低，味清甜。
醫療功效
中醫認為:巴哈寧哈臍橙有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補益作用。
常食巴哈寧哈臍橙有助於預防動脈血管硬化，降低膽固醇，分解脂肪，減少有色金屬和放射性元素在體內的積累，有利於防止癌症等疾病的發生；還有助於保色養顏，美容護容，增強體質，促進健康.
據美國一家研究機構研究顯示，每天喝3杯巴哈寧哈臍橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能性。巴哈寧哈臍橙橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，並運送“壞”的低密度脂蛋白(LDL)到體外。
2007年在13130位男女中進行的一項研究顯示，女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚，但經常食用巴哈寧哈臍橙對預防膽囊疾病確實有效。
澳大利亞幾位科學家在對巴哈寧哈臍橙的氣味進行研究之後批量出，巴哈寧哈臍橙發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，但僅有助於女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
服藥期間吃一些巴哈寧哈臍橙或飲巴哈寧哈臍橙橙汁，可使機體對藥物的吸收量增加，從而使藥效更明顯。
適用量
一天一個即可，最多不超過3個。
特別提示
巴哈寧哈臍橙飯前或空腹時不宜食用，否則巴哈寧哈臍橙所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。
吃巴哈寧哈臍橙前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。
巴哈寧哈臍橙味美但不要吃得過多。吃巴哈寧哈臍橙應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
不要用巴哈寧哈臍橙皮泡水飲用，因為巴哈寧哈臍橙皮上一般都會有保鮮劑，很難用水洗淨。
過多食用巴哈寧哈臍橙等柑橘類水果會引起中毒，出現手、足乃至全身皮膚變黃，嚴重者還會出現噁心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀，也就是老百姓常說的“橘子病”，醫學上稱為“胡蘿蔔素血症”。一般不需治療，只要停吃這類食物即可好轉。
挑選方法
巴哈寧哈臍橙首先，要觀察巴哈寧哈臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的巴哈寧哈臍橙
，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。巴哈寧哈臍橙的大小以70mm—85mm為宜，不宜過大。果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害巴哈寧哈臍橙的口感。
其次，要觸摸果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的巴哈寧哈臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的巴哈寧哈臍橙，所含水分也交高，最為可口。
第三，根據果臍選巴哈寧哈臍橙也是判斷臍橙質量的一個捷徑。要選擇果臍小且不凸起的巴哈寧哈臍橙，果臍越小口感越好，真正優質的巴哈寧哈臍橙，果臍只有一毫米左右。
總而言之，選擇巴哈寧哈臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質巴哈寧哈臍橙。
栽培技術
巴哈寧哈臍橙一、適時修剪和抹芽
春季巴哈寧哈臍橙現蕾後應及時疏剪，剪除頂端冬梢、徒長枝、病蟲枝及樹冠外圍過密枝，剪除無葉球狀花和畸形花。短截過長秋梢，留3～4朵花，並按“三去一，五留二”的方法留強去弱，剪去叢生枝，抹除樹冠頂部和外圍的強壯春梢營養枝及過密的短弱春梢，過長春梢只留5～7片葉摘心或短截，徹底抹除晚春梢、夏梢和早秋梢。
二、保花保果
在花蕾期、謝花期和幼果期各噴一次0.3％尿素加0.3％磷酸二氫鉀加0.2％硼砂(或硼酸)。謝花2/3、第一次生理落果(5月上旬至中旬)後及第二次生理落果(6月上旬)前後，用50毫克/公斤“九二○”加0.3％進口複合肥液各噴花和幼果一次。5月下旬用250毫克/公斤“九二○”、0.3％尿素、0.3％磷酸二氫鉀混合液塗抹幼果一次。
三、防臍黃落果
在巴哈寧哈臍橙謝花4/5時，結合保花保果用70％甲基托布津800倍、50毫克/公斤“九二○”混合液噴灑一次。4月下旬至5月上旬樹冠噴灑胺基酸複合肥300倍或綠芬威2號800倍液等葉面肥。6月上旬(第二次生理落果後)用50毫克/公斤“九二○”、0.4％進口複合肥、70％甲基托布津800倍混合液噴灑樹冠，或用200～300毫克/公斤“九二○”加70％甲基托布津800倍液塗抹果實臍部，隔10～15天處理一次。7月下旬至8月中旬用抑黃酯600～800倍液塗抹果實臍部一次，可抑制臍黃髮生。
四、防裂果和裂果引起的落果
乾旱季節要及時灌水和進行樹盤覆蓋，蓋草厚度為10～15厘米，覆蓋前對樹盤周圍進行中耕淺鬆土。幼果期噴灑0.3％磷酸二氫鉀。6～8月特別是在7月上、中旬增施鉀肥1～2次；在第二次生理落果後的6月份，用200～250毫克/公斤“九二○”點塗幼果臍部，對輕度初裂的果實可在“九二○”中加入70％甲基托布津800倍液；並在7～8月果實膨大期連續噴灑綠芬威1號800倍液，或0.3％硫酸鉀複合肥液，或0.3％尿素加0.2％磷酸二氫鉀加0.1％生石灰加0.1％食鹽混合液2～3次。
病蟲防治
巴哈寧哈臍橙病蟲害防治應採取以防為主的方針，防早防好。
尤其要做好對紅蜘蛛、蚜蟲、鳳蝶、潛葉蛾、捲葉蛾、潛葉甲、惡性葉甲、介殼蟲、銹壁虱、炭疽病、腳腐病、脂點黃斑病等的防治。
枳砧巴哈寧哈臍橙要做好裂皮病的防治，有檢疫性病蟲害的巴哈寧哈臍橙產區，應做好潰瘍病、黃龍病和大實蠅的防治。
