簡介
菸草菸草，拉丁語學名：Nicotianatabacum。菸草最早是在明朝萬曆年間從菲律賓的呂宋島傳入中國的，最初在廣東福建兩省有少量的種植，但抽的人並不多。眾所周知，菸草造成禍害，是從鴉片戰爭開始的。小小的鴉片，成為改寫中國歷史的導火線。清光緒年間，英國商人借通商之便，把紙菸帶入大陸，剛開始
免費送抽，等人上癮之後開始販售。
菸草是重要的經濟作物。煙是億萬菸民生活中不可缺少的一部分，更是國家和地方財稅的重要經濟來源，受到有關部門的高度重視。中國菸草產業鏈由農、工、商三大鏈節構成。現在市場上菸草產品的種類繁多，但中國國內主要消費的菸草品種是捲菸。
國內發展
據《中國菸草製品行業產銷需求與投資預測分析報告前瞻》統計數據顯示，2011年，我國菸草行業累計生產內銷捲菸24245.0億支(4849.0萬箱)，同比增長2.99%，累計實現銷售收入10111.4億元，同比增長19.3%，實現工商稅利7529.56億元，同比增長22.5%;上繳國家財政6001.18億元，同比增長22.8%，實現工商利潤21了6.81億元，同比增長23.05%。其中，重點品牌菸草企業累計銷售捲菸16187.85億支(3237.57萬箱)，同比增長30.76%，實現商業銷售收入為8627.22億元，同比增長38.94%，占行業銷售收入比重達到85.32%，同比提高了14.0個百分點。
中國菸草市場巨大，已經發展成為政府稅收的主要來源之一，同時也成為解決農村人口就業、農民增收的重要途徑。
2011年上半年，全國菸葉種植面積達到1858萬畝，超過上年同期的1591萬畝，菸葉生產規模保持總體穩定。2011年，我國菸農總收入499.64億元，同比增長30.8%;戶均菸農收入3.6萬元，同比增長24.57%。
按照國家菸草專賣局2010年制定的“532”、“461”菸草行業發展戰略藍圖，力爭用5年或更長一段時間，著力培育2個年產量在500萬箱、3個300萬箱、5個200萬箱以上的超大型菸草品牌，打造12個銷售收入超400億元的品牌企業，其中6個超過600億元、1個超過1000億元。前瞻網認為隨著菸草行業市場競爭不斷加劇，大型菸草製品企業間併購整合與資本運作日趨頻繁，國內一批菸草企業及品牌迅速崛起，逐漸成為引領中國菸草行業發展、參與世界菸草市場競爭的重要力量。
形態特徵
一年生或有限多年生草本，全體被腺毛；根粗壯。莖高0.7-2米，基部稍木質化。葉矩圓狀披針形、披針形、矩圓形或卵形，頂端漸尖，基部漸狹至莖成耳狀而半抱莖，長10-30（-70)厘米，寬8-15（-30）厘米，柄不明顯或成翅狀柄。花序頂生，圓錐狀，多花；花梗長5-20毫米。花萼筒狀或筒狀鐘形，長20-25毫米，裂片三角狀披針形，長短不等；花冠漏斗狀，淡紅色，筒部色更淡，稍弓曲，長3.5-5厘米，檐部寬1-1.5厘米，裂片急尖；雄蕊中1枚顯著較其餘4枚短，不伸出花冠喉部，花絲基部有毛。蒴果卵狀或矩圓狀，長約等於宿存萼。種子圓形或寬矩圓形，徑約0.5毫米，褐色。夏秋季開花結果。
概念產生歷史
“煙”和“菸草”之類的名詞在中國古代已有，但和現代意義的“菸草”區別很大。在中國最早的字典《說文》這部書的卷十上“火部”里，有“煙，火氣也。”煙的本義就是火氣，是物品燃燒時產生的氣體。由此產生許多有關詞語，煙霧、煙霞、煙花、煙波、煙柳、煙雲等。菸草傳入中國後，國人漸稱之為煙。近現代還常稱鴉片為煙，有大煙、煙土等詞。
古文獻中“菸草”含義：唐代黃滔《景陽井賦》有“台城破兮菸草春，舊井湛虧苔蘚新”之語。宋代陸游《小園》有“小園菸草接鄰家，桑柘陰陰一徑斜”之語。這些“菸草”指煙霧籠罩的草叢，即蔓草之意。菸草傳入中國後，文獻中最早使用“菸草”表示的，是在明代方以智的《物理小識》一書中。
古文中還有“菸葉”一詞也易引起誤解，如唐代錢起《藍上採石芥寄前李明府》詩中說：“隔溪菸葉小，覆石雪花舒。”白居易《令狐相公栽竹》詩中云：“煙時朦朧侵夜色，風枝蕭瘋欲秋聲”等等。這些“菸葉”與現代的“菸葉”沒有親緣關係。他們明顯與“煙花”、“煙柳”相近。現代的“菸葉”一詞是清代中期出現的，在著名學者錢大昕《村中所見》詩里，該詩道：“日高編箔烘菸葉，雨歇攜枷打豆其”。
起源傳播
從現存的巴倫克寺院的陽刻像中可以看到，一僧侶施行宗教儀式時，彼頭戴鷲形之冠，足踏一條蛇，背脊披以豹皮，手中持著管形之煙管，煙管之端，似起搖搖晃晃的煙火。時代變遷，風氣亦異，吸菸特權不限於僧侶階級，一般平民亦相染成習。西印度群島及中央亞美利加土人，皆卷椰子葉作管形，裝以曬乾成粉之菸草，或其他芳香性植物之葉。在特別情形之下，亦用竹或葦，此為最早最原始的煙管。
為快樂而吸菸草及其他芳香性草木之風俗，自瑪雅人始，漸漸擴至中央亞美利加墨西哥及西印度群島之野蠻種族。當時稱僧侶為Medicine一man，在某種場合僧侶亦稱醫生。因僧侶深信菸草是一種有特別治癒效力的植物。彼每以新之傷口，塗以新鮮菸葉；傷患肺疾，吸人菸草；頭痛或其他疾病，一吃煙汁，均可告無恙。
瑪雅文化在西曆四七0年至六二0年間達到了頂峰時期。據考證，都市突然發生了天變地異，化為垃墟，不得已移居於北方，或尤卡坦半島。因而瑪雅文化逐漸滋蔓，再開二度之花，數世紀後仍恢復舊時之盛。當時播遷之際，菸草之用已超出神道儀式之外了，成為了土人日常吸食之用。此時吸菸，漸漸擴至蟠居於墨西哥台地之奈布亞人，特別是此族中文化最進步的阿茲特克人。西班牙人侵人之後，以異教為由，將其全部文書燒毀，但吸菸之僧侶與軍人畫像猶有存者。此種畫像，無論從形式或特徵上言之，皆極似瑪雅人。畫像中之吸菸者，除用椰子葉為煙管外，亦有用竹或葦為之。無竹或葦之地，則用骨與木或粘土等物製造。此種遺物，今日於美洲密西西比亞盆地著名之墓(推定為北美土著印第安人所作，為住屋而兼墓之用的土作物)中，時有發現。類此珍奇之墓，俄亥俄山谷間，隨處皆發現有最完好的原型，其中當亦埋有許多原始的煙管破片。依上所述，北美中美之印第安人吸菸之風，似極盛行。南美除委內瑞拉等海岸國外，在西班牙侵人前，習俗如何，不得而知。總之，在紀元前一二世紀，新大陸土著已經吸菸，但舊大陸之人對於菸草，一如對於新大陸，尚無絲毫知識也。——摘自黃現璠著《古書解讀初探》。
人們普遍認為菸草最早源於美洲。考古發現，人類尚處於原始社會時，菸草就進入到美洲居民的生活中了。那時，人們在採集食物時，無意識地摘下一片植物葉子放在嘴裡咀嚼，因其具有很強的刺激性，正好起到恢復體力和提神的作用，於是便經常采來咀嚼，次數多了，便成為一種嗜好。
考古學家認為，人類使用菸草最早的證據是在墨西哥南部賈帕思州倍倫克的一座建於公元432年的神殿里一幅浮雕。它是一張半浮雕畫，浮雕上畫著一個叼著長煙管菸袋的瑪雅人，在舉行祭祖典禮時，以管吹煙和吸菸的情景，頭部還用菸葉裹著。考古學家還在美國亞利桑那州北部印第安人居住過的洞穴中，發現了遺留的菸草和菸斗中吸剩的菸灰，據考證這些遺物的年代大約在公元650年左右。而有記載發現人類吸食菸草是在14世紀的薩爾瓦多。
很久以前，美洲土著人就有崇拜太陽和祭祀吸菸的習俗。一些考古分析還發現，3500年前的美洲居民便有了吸菸的習慣。隨著美洲史的進一步發掘，菸草史也許會向印第安史更早的時期延伸。加上當今普遍栽種的紅花菸草性喜溫熱，菸草源於熱帶美洲的觀點就更具有了說服力。
菸草起源於美洲、大洋洲和南太平洋的一些島嶼。目前發現有66個種，被栽培利用的僅有2個種，即普通菸草(N.tabacum.L.)又叫紅花菸草，和黃花菸草(NrusticaL.)。美洲印地安人栽培利用菸草最早。1492年10月，哥倫布率領探險隊到達美洲，看到當地人在吸菸。
1536年5月，有個叫嘉蒂的探險家經過長時間的探險，重新回到美洲見證關於印第安人使用菸草的情形，他做了比哥倫布記載更加詳細的記述：“他們把菸草放在太陽底下曬乾，而後在他們脖子上掛上一個小牛皮做的小袋子、一隻中空的石頭或者是木頭，很像一支管子；一會兒他們高興的時候，便把菸草揉成碎末安放在管子的一端，點上火，在另一端便用嘴深深地呼吸，使得體內完全充滿了煙，直到從他們的嘴和鼻孔里冒出為止，就像煙囪里噴出來的煙一樣。他們說這樣做可以使他們保持溫暖和健康。我們也曾經嘗試過這種煙，把它放進我們嘴裡，那種熱辣的味兒，如同胡椒一樣。”
關於最早記載印第安人是人類最早的吸食菸草的文字，當數西班牙人—潘氏 所著的《個人經歷談》 。潘氏敘述了他在1497年跟隨哥倫布第二次航海到西印度群島的經歷，其中描述了他發現印第安人吸食菸草的情景。此外，還有航海史學家裴南蒂斯·奧威圖所著的1535年出版的《印第安通史》，是這樣記載的：“在其它的邪惡的習慣里，印第安人有種特別有害的嗜好便是去吸某一種煙……，以便產生不省人事的麻醉狀態。他們的酋長使用一種狀如丫的管子，將有丫的兩端插入鼻孔，在管子的一端裝著燃燒的野草，他們用這種辦法吸菸，直到失去知覺，伸著四肢躺在地上像個酒醉微睡的人一樣……我很難想像他們從這種習慣里究竟獲得了什麼快樂，除非在吸菸之前就已經是喝了酒。”
1558年航海水手們將菸草種子帶回葡萄牙，隨後傳遍歐洲。1612年，英國殖民官員約翰·羅爾夫在維吉尼亞的詹姆斯鎮大面積種植菸草，並開始做菸草貿易。
16世紀中葉菸草傳入中國。開始傳入的是曬晾煙，距今已有400多年的種植歷史。1900年在台灣試種烤菸，自1910年後相繼在山東、河南、安徽、遼寧等地試種烤菸成功，1937年～1940年開始在四川、貴州和雲南試種，發展成為我國主產優質煙區。20世紀50年代引進香料煙，20世紀60年代引進白肋煙，分別在浙江新昌、湖北建始試種成功。黃花煙約在200年前由俄羅斯傳入中國北部地區種植。
在中國的傳播
菸草1．從菲律賓到中國台灣及福建的漳州、泉州。
2．從印尼或越南傳入到中國的廣東。
3．從日本到朝鮮，再到中國東北及內蒙古。
一般認為菸草最早傳入中國的是第一條路線，時間在1563年～1640年間。開始傳入的是曬晾煙，距今已有400多年的種植歷史。1900年在台灣試種烤菸，自1910年後相繼在山東、河南、安徽、遼寧等地試種烤菸成功，1937年～1940年開始在四川、貴州和雲南試種，發展成為中國主產優質煙區。20世紀50年代引進香料煙，20世紀60年代引進白肋煙，分別在浙江新昌、湖北建始試種成功。黃花煙約在200年前由俄羅斯傳入中國北部地區種植。
種類展示
菸草被植物學家確認的菸草已有66個品種。但被人們栽培食用的只有兩個品種：一個是普通菸草，又叫紅花菸草，是一年生或二三年生草本植物。這種菸草宜種植於較溫暖地帶。
另一個是黃花菸草，黃花菸草又稱堇菸草，是一年生或兩年生草本植物。這種菸草耐寒能力較強，適宜在低溫地區栽培。此外還有一種由智利人培育出的白花菸草，綠葉白花，十分美艷，在國外只作為觀賞花卉，一般都不把它列在菸草的範圍之內。中國所栽培的菸草除了北方有少量黃花菸草之外，大部分是普通菸草。在絕大多數地方，人們所食用的都是菸草的葉片，所以作為商品，也把菸草稱為菸葉。
菸草可分成很多品種，美國主要分成五大類。中國根據從古至今所栽培的各種菸草的品種特性、栽培條件、調製方法、主要用途，主要分以下6類：
晾曬煙：該品種生產的區域較廣，種植歷史最悠久，幾乎遍及全球。這是最早傳入中國的菸草品種。初期發現的菸草像黃花菸草，統叫曬煙，俗稱土煙，加工成煙製品的方法也較簡單，一般是把田間生長已成熟的菸葉，採摘扎把掛在屋檐下晾曬乾燥後即成菸葉，用手工製成相當於現在的雪茄菸和菸絲，用簡單的菸具抽吸。有兩種生產消費方式：一種是農民自種自吸，或有少量出售；另一種是對晾曬煙進行規模生產，用於製造煙製品，如製造雪茄菸、菸絲、鼻煙、嚼煙等。晾曬煙也可少量搭配用於生產捲菸。但它辛辣味重，刺激性大，消費面較窄。經過研究試種，許多品種上乘的菸葉品種培植成功了，同時改進了原來的曬煙質量，形成了各具特色的地方晾曬煙。
烤菸：原產於美國維吉尼亞州，國際上稱維吉尼亞型煙，也叫美煙。由於這種菸葉是在烤房內裝上火管加溫烘烤的，所以確切的名稱叫烤菸，菸葉經烘烤後，葉片色澤金黃，光澤鮮明，味香醇和，是世界各國生產捲菸的主要原料。其產量約占全球菸草總產量的40%以上。烤菸型捲菸的主要原料為烤菸，其它類型的煙製品在生產中也需使用烤菸。烤菸的主要生產國家有：中國、美國、加拿大、印度、辛巴威等國。中國烤菸產量約占菸葉總產量的80%以上，烤菸生產主要集中在雲南、河南、貴州、山東等省。
白肋煙：白肋煙原產於美國，由於葉片的莖、脈呈乳白色而得名。它屬一種深褐色晾煙，調製方法象建蓋能控制溫濕度的晾柵，把生長成熟的菸葉掛在晾柵內調製晾乾。這種菸葉香氣濃郁，尼古丁含量較高，是生產混合型捲菸的主要原料。種植白肋煙的國家有美國、日本、巴西等國。中國於1956-1966年先後在山東、河南、安徽等省試種。進入80年代後，又先後在湖北、重慶等地種植白肋煙，菸葉品質有所提高，已用於生產混合型捲菸。
香料煙：香料菸葉主要產於土耳其、保加利亞、希臘、泰國等國，它是一種特殊品種，葉片很小，菸葉含有較高的芳香物質。是生產混合型捲菸的配方菸葉，也可加大用量生產一種香料型捲菸，原蘇聯和保加利亞等東歐國家生產此種類型的捲菸。但香料菸葉的產量較低，一般畝產約40-50公斤，因而售價較高，只能少量使用生產混合型捲菸。這種菸葉在全球的生產量不大。
雪茄菸：這不是指卷製成一支一支的成品雪茄，而是指製造雪茄的原料。製作雪茄的原料菸葉要求很嚴，分為包葉煙、束葉煙和芯葉煙三種。其中要求最嚴的是包葉煙，要培育葉片薄而輕，葉脈細，組織細密，彈力與張力強，顏色均勻而有光澤。這種包葉煙一般都要專門種植，最好是遮陰栽培，採摘後在房中晾乾，屬於晾煙中的一種。中國包葉煙的產地以四川為主，而以浙江桐鄉所產質量最好。中國生產的很多曬紅煙都可以作雪茄束葉與芯葉的原料。
黃花煙：黃花煙與上述5種紅花煙在植物分類上屬不同的種，所以有較大的差異。它的植株比紅花煙矮小，生長期短，耐寒力強，所以中國種植黃花煙的地區都在北方，其中著名者有蘭州黃花煙（即蘭州水煙）、東北蛤蟆、新疆伊犁莫合煙（又稱馬合煙）。大多加工制為斗煙和水煙。
中國農學家已經研究選育成功了一種新型的"藥煙"，它是利用藥用植物與菸草進行遠緣雜交之後培育成功的。例如山西農業大學的藥煙育種科研組就已培育成功具有中草藥成份的人參、黃芪、金銀花、薄荷等9種"藥煙"。這些"藥煙"可以降低煙中有害物質的含量，對人體某些疾病有一定的療效，是很有前途的一種新型的菸草品種。
發展前景
菸草菸草是著名的模式作物，可當作生物反應器將其他作物的抗癌、抗愛滋病 以及有益於人們健康的基因導入菸草，使其充分表達，然後利用生物技術予以提取，可加工成治病強身的“靈丹妙藥”。如美國科學家已成功地培養出抗體菸草，從中提取抗癌和抗病毒乾撓素，對肺癌 有良好的治療作用。
瑞典科學家將人體基因注入菸草植株，從收穫的菸葉中提出血液蛋白質 活化劑，可醫治心臟病等。由此看出，菸草有益於健康的潛在用途並不比用作捲菸所起的經濟作用遜色。
人體危害
菸草菸草對大腦的影響
尼古丁通過肺黏膜和口腔黏膜擴散到全身，進入大腦之後，尼古丁能模仿乙醯膽鹼這中神經傳遞物質作用，同許多神經原表面的尼古丁受體結合在一起。尼古丁對中樞神經系統具有刺激作用，在“獎賞迴路”內作用由為明顯。它能通過激活相關神經來釋放更多的多巴胺。而菸草中所含的的哈爾明和降哈爾明則能通過一直分解酶的活動，使神經突觸內的多巴胺、血清素和去甲腎上腺素保持在高濃度水平。隨著多巴胺、血清素和去甲腎上腺素保持的作用得到強化，人的清醒程度就更、注意力更為集中，從而更能緩解憂慮忍耐飢餓。菸草可導致噁心、眩暈、頭痛。
耐受性和依賴性
經常吸菸會使大腦中的尼古丁含量始終處於很高水平。神經原受體對尼古丁越來越不敏感，對多巴胺釋放的刺激作用也出現減弱，原來的煙量再也不能滿足吸菸者的快感，吸菸者由此對尼古丁產生耐受性。當吸菸者停止吸菸數小時（睡眠時間）後，體內尼古丁含量出現下降，神經原受體變得異常敏感。此時乙醯膽鹼的活性超出正常水平，使吸菸者變得煩躁，並很想抽菸。這時候吸菸會過度刺激神經原受體，並促使多巴胺大量釋放。通過這一現象，可以解釋為什麼每天的第一支煙能給“老煙槍”帶來莫大的快感，吸菸者也因此陷入菸癮增強的惡性循環。
菸草致死率增加
世界衛生組織發布報告顯示，2004年中國吸菸導致的死亡占所有因疾病導致死亡的12%，與全球平均數字持平。這也是世衛組織首次按國別發布相關數字。
報告中的數據將被用作基本參照數據，檢驗各國在2005年加入世衛組織《菸草控制框架公約》後的控煙成效，2013至2014年度將公布後續報告。
報告統計了世界170多個國家30歲以上人口中，因傳染性和非傳染性疾病(不含火災等外因)導致的死亡率以及直接菸草使用(不含二手菸)致死率。其中，直接菸草使用致死率最高的是美洲和歐洲，為16%。這與這些地區使用菸草歷史較長有關。
媒體報導，中國已有3.5億菸民（2004年），其中約3000萬為女性。世界衛生組織的報告則顯示，中國男性和女性的直接菸草使用致死率分別為12%和11%，幾乎持平，而中國報告的男性菸民數量遠遠高於女性。報告分析認為，其中的一個原因可能是中國女性菸民的數量被低估了。
為控制菸草危害，2003年第56屆世界衛生大會通過了世界衛生組織《菸草控制框架公約》，《公約》於2005年生效。中國是《菸草控制框架公約》的締約國。世衛組織2009年曾估算，全球每年有超過500萬人死於菸草使用(吸菸和使用無煙菸草)，而最新公布的這份報告則指出，未來20年，這一數字將會上升至800萬，其中超過80%來自中、低收入國家。如各國不採取有效控煙措施，21世紀將有10億人因使用菸草而死亡。
評吸術語
對評吸人員的基本功要求中，不僅要求對煙氣質量做出準確判斷，而且要求評吸人員能夠運用專業術語正確描述。因此，熟悉專業術語並理解其含義是很重要的。國標規定的評吸術語大體有24個，分述如下：
1.油潤：菸絲光澤鮮明，有油性而發亮。
2.香味：對捲菸香氣和吃味的綜合感受。
3.味清雅：香味飄溢，幽雅而愉快，遠揚而留暫，清香型烤菸屬此香味。
4.香味濃馥：香味沉溢半濃，芬芳優美，厚而留長，濃香型烤菸屬此香味。
5.香味豐滿：香味豐富而飽滿。
6.諧調：香味和諧一致，感覺不出其中某一成分的特性。
7.充實：香味滿而富有，實而不虛，能實實在在的感受出來。但比半滿差一些，即富而不豐，滿而不飽。
8.純淨：香味純正，潔淨不雜。
菸草10.乾淨：吸食後口腔內各部位乾乾淨淨，無殘留物。
11.舌齶不淨：吸食後在口腔、舌頭、喉部等部位感受有殘留物。
12.醇厚：香味醇正濃厚，渾圓一團，給人一種圓滑滿足的感受。
13.渾厚：香味渾然一體，似在口腔內形成一實體，並有滿足感。
14.單薄：香味欠滿欠實。
15.細膩：煙氣粒子細微濕潤，感受如一下子滑過喉部，產生愉快舒適感。
16.濃郁：香味多而富，芳香四溢，口腔內變有飽滿感。
17.短少：香味少而欠長，感覺到了，但不明顯。
18.充足：香味多而不欠，但卻不優美豐滿。
19.淡薄：香味淡而少、輕而虛，感覺不出主要東西。
20.粗糙：感受煙氣似顆粒狀，毛毛的，產生不舒適感。
21.低劣：香味粗俗少差，雖有煙味但不產生誘人的感受。
22.雜氣：不具有捲菸本質氣味，而有明顯的不良氣息。如青草氣、枯焦氣、土腥氣、松質氣、花粉氣等。
23.刺激性：煙氣對感官造成的輕微和明顯的不適感覺。如對鼻腔的衝刺，對口腔的撞擊和喉嚨的毛辣火
等。
24.餘味：煙氣從口鼻呼出後，口腔內留下的味覺感受。
種植方法
A.選擇良種、培育壯苗
一、選擇優良品種
品種是生產優質菸葉的基礎，優良品種具有高產、質優、抗性好、易烘烤等特徵。烤菸品種必須由專門的科研部門進行試驗示範後，報國家菸草專賣局品種審定委員會審定通過後才能推廣使用。品種內質不好或退化混雜，是不能通過栽培、烤、加工等手段從根本上加以改良的，因此要杜絕私自留種，由省行業菸草科研部門統一供應烤菸包衣種子。
二、培育菸葉壯苗
１、要重視苗床選擇 應選背風向陽，排灌方便，遠離菜地、烤房、村莊，土壤疏鬆的水稻田作苗床，以防病蟲害的感染和傳播。
２、苗床地整理 先將所需苗床地提早犁翻曬白，然後耙平打碎，平整廂面，除淨禾頭等雜物，稍加刮平壓實。每種植1畝大田黃煙需2－3平方米苗床地。苗床廂寬1米，廂邊高15公分左右，成橫形狀，並在四周開好20公分深的排水溝，然後每2－3平方米苗床均勻撒施2－3兩菸草專用複合肥，20公斤腐熟豬糞作基肥，最後再用細碎火土覆蓋4－5公分。
３、苗床消毒 可消滅苗床地和營養土中的病菌、蟲害、雜草等。目前使用“斯美地”消毒，每瓶“斯美地”（250毫升）兌水30－35公斤。具體操作方法是：首先將兌好水的“斯美地”溶液均勻噴灑在苗床上，使“斯美地”溶液均勻滲透苗床2－3公分，然後用薄膜貼著地面覆蓋好，四周用土壓實封嚴，如發現薄膜破損套用封口膠紙補好。封閉消毒7天后揭膜，用鋤頭多次翻動苗床4－5公分的表土，幫助通風散毒待播種。散毒時間5天左右。在消毒期間，特別注意人畜安全。
B.種植要點
中華牌香菸二、科學施肥。一般畝施專用肥40-50kg，磷肥30-40kg，鉀肥10kg。總施肥量的70%作基肥，30%作追肥。
三、適時移栽。4月20日前要移栽結束。行距1-1.1米，株距0.5-0.55米為宜。
四、及時追肥和澆灌。移栽後煙苗長勢較強，需肥需水量大，移栽後30天內應完成追肥和澆灌。
五、開展病蟲害綜合防治。主要防治葉斑病毒病、黑莖病、煙青蟲、蚜蟲和地老虎等病蟲害。
六、適期打頂抹杈。煙株等一次中心花開放時進行，打頂70%；第二次中心花開放時全部打完。
七、嚴格把握菸葉成熟度。將目視成熟的葉片採下，放在黑暗處，下部葉片經過48小時、中上部葉片經過36-48小時後，如發現葉片變成青筋黃片，即表明葉片已經成熟，可以進行採收烘烤。下部葉片成熟採收，中上部葉片需充分成熟採收。
八、推廣三段式烘烤工藝。當葉片九成黃時即可轉火，以防變黃過度而掛灰，乾筋期最高溫度不得大於68℃。
C.病蟲害的防治
一、花葉病。一是注意田間操作及工具消毒，及時拔除病株並集中銷毀。二是均衡營養，提高營養抗性，氮、磷、鉀肥合理配比，適當增加鉀肥用量。三是麥收後再次統一搞好避蚜、治蚜，切斷病毒傳播途徑。四是用病毒必克可濕性粉劑500倍液、金葉寶可濕性粉劑400～600倍液或0.1％的硫酸鋅、20％病毒A噴灑防治。
二、角斑、野火病。一是煙田合理施肥灌水，防止後期氮肥過量，增施磷鉀肥。二是發現田間點片發生時及時摘除病葉，並噴灑1∶1∶150的波爾多液或用200萬單位的農用鏈黴素或50％的DT500倍液，間隔7～10天噴灑一次，連續3次以上。
三、氣候斑病。一是加強田間管理，增加根外追肥，提高菸葉抗逆能力；控制移栽密度，及時摘除底腳葉，增強通風透光。二是用70％的甲基托布津500～1000倍液、50％代森鋅600倍液或200萬單位的農用鏈黴素500倍液噴霧。
四、煙青蟲。一是堅持“治早、治小”原則，把害蟲消滅在3齡以前（暴食期）。二是捕殺幼蟲、蟲卵，檢查底腳葉、葉背，發現有紫褐色蟲卵時噴藥殺卵，及時檢查心葉、嫩葉，進行人工捕殺；三是用敵殺死1000～1500倍、900％敵百蟲、50％殺螟松乳油1000倍、50％辛硫磷乳油800倍、90％萬靈或快靈可濕性粉劑3000～5000倍、50％來福靈乳油1000～2500倍效果都較理想。要交替用藥，防止害蟲產生抗藥性。與此同時，各地菸草部門要告誡廣大菸農朋友，菸草病蟲害防治不僅要及早著手，更要科學防治，對病蟲害的發生動態和防治中的問題要及時向菸草部門反映或諮詢，以便採取針對性措施，嚴防病蟲害大面積發生。
植煙土壤改良
隨著生產水平的提高，植煙土壤長期大量施用化肥，少施或不施有機肥，造成烤菸大田生長季節土壤封閉性強，通透性變差，土壤碳氮比失調，腐殖質含量低，導致土壤板結緊實。下面為大家介紹相關的土壤改良方案。
在複種指數較高的地區，往往採用免耕移栽，致使菸草根系發育不良，尤其是側根較少。如果長期不向土壤添加有機質，是較難以維繫植煙土壤肥力和生產力的。保護土地資源甚至保護人類生存環境必須利用有機物參與農業生態系統的物質循環、再利用和培肥土壤，以維持土壤生態的自然循環和平衡，這是農業可持續發展的關鍵。
進行植煙土壤的改良，除做好植煙土壤適生環境的最佳化選擇外，應根據土壤環境的變化情況做好以下幾個方面的工作：
一、改良植煙土壤性狀，促進植煙土壤可持續發展
秸稈還田
秸稈還田系指在植煙當季向土壤中直接施用秸稈等有機物。當前普遍認為，施用有機肥有肥效緩慢的缺點。烤菸施用有機肥或有機物易造成土壤氮素供應前輕後重，使烤菸前期生長緩慢而後期貪青晚熟，影響產量和品質。有研究表明，只要有機物料選擇、施用量、施用方法得當，配以適量化肥，由於在烤菸生長前期有機物分解緩慢，尤其在土壤水分低的情況下很少分解，不與烤菸爭氮，當烤菸進入旺長期後，土壤水分充足，有機物分解加快，控制了過多的氮素供應和減少了烤菸的氮素吸收，有利於烤菸脫氮成熟。因此，直接施用有機物既保護和改良了土壤結構，又可以實現烤菸優質適產。
一般情況下，直接使用的秸稈等有機物當季並不能為作物提供多少養分。主要作用
是能保持土壤含有足夠的有機質和改良土壤結構，為植物提供碳源，為土壤微生物提供養料。生產實踐表明，施用秸稈對改良土壤結構效果顯著，施用禾本科秸稈能改善土壤通透性，可以調控烤菸氮素營養，使烤菸硝態氮前高后低，進而改善菸葉質量。
1、稻草還田
在水稻收割後直接將鮮稻草還田，能夠明顯改善植煙土壤理化性狀，其主要作用在於：⑴土壤水穩性團粒明顯增加，土壤保水和通氣性能明顯改善；（2）鮮稻草施入土壤後，為微生物提供了碳源，微生物活動增強，土壤酶活性也明顯提高；（3）稻草還田並經過淹水浸泡後，土壤中致病菌數量減少，煙田根莖性病害明顯減輕。
稻草還田的方法為：晚稻收割後，將鮮稻草切割2～3段均勻撒在田間，用鏇耕機將稻草與土壤混合，保持田間水分，約1個月後讓水分自然落乾，然後進行翻耕曬白。在稻草還田時，適量施用石灰中和稻草分解產生的有機酸，加快稻草的腐解。一般稻草還田數量為本田塊稻草的50％～100%。
2、小麥秸稈還田
在小麥收割後，用本田（地）塊小麥稈量的50%~100%還田，將小麥稈切成1～2cm的小段或用30目~50目飼料粉碎機打成稈糠後均勻撒在田（地）間，而後翻耕整地起壠。施用數量控制在地煙400~600kg/0.067公頃；田煙600~800kg/0.067公頃。
3、甘蔗蔗渣還田
每0.067公頃煙田施用機榨甘蔗蔗渣400~600kg蕹塘復土。
4、玉米稈還田
用本田（地）塊玉米稈量的50%~100%還田，將玉米稈切成1～2cm的小段或用30~50目飼料粉碎機打成稈糠後均勻撒在田（地）間，而後翻耕整地起壠。施用數量控制在地300~500kg/0.067公頃；田煙500~700kg/0.067公頃。
二、改良土壤酸鹼度，提高肥料利用率
近年來對植煙土壤酸度調節試驗表明：適量施用石灰可促進土壤中NH4＋-N轉化為NO3—-N，可降低土壤中交換性鐵、鋁和有效錳含量；可使土壤中放線菌、好氣性纖維分解菌、亞硝化細菌數量明顯增多，真菌數量減少，脲酶、蛋白酶活性增強；採用石灰改良土壤後，煙株肥料利用率提高，有利於煙苗早生快發，根系發達，光合速率提高，有效葉片數增加，煙株抗病性增強，提高煙株對氣候斑點病、花葉病和黑脛病的抗性，菸葉的產量和質量效益明顯提高。
1、石灰與白雲石粉配合施用改良土壤pH值
石灰施用量根據煙田土壤酸度而定，一般0.067公頃施用量60～150kg，白雲石粉0.067公頃施用量為100kg，採用撒施的辦法，在耕地前撒施50%，耕地後整畦前再撒施50%。石灰用量一般一次不超過200kg/0.067公頃，用量過多會影響煙株對鉀、鎂的吸收，而且會引起煙株缺硼；同時，石灰過量使土壤有機質礦化作用加強，土壤後期供氮能力提高，影響菸葉成熟落黃。施用石灰調節土壤酸度具有一定後效，通常是隔年施用。也可採用白雲石粉（主要成分是碳酸鈣鎂[CaMg（CO3）2]）調節土壤酸度，白雲石粉中和土壤酸度的能力較緩和持久，並具有緩解煙株缺鎂症狀的功效，能夠避免大量施用石灰造成Ca、K、Mg離子秸抗和土壤板結等弊端。
2、施用石灰調節土壤酸鹼度
三、深耕曬垡，提高土體厚度，提高土壤養分利用率
對於土壤耕層厚度較薄的植煙土壤，採用機耕深翻，鏇耕碎垡的耕作方式，逐年深耕4～5cm，逐漸加厚土壤耕層，對提高菸葉產量品質具有明顯作用。對於耕層淺薄、土質粘重、通氣透水性能不良的紅壤，採用深耕技術，不但可以加厚耕層，而且可以改善土壤的理化性狀。若是3～5年內沒有進行過深耕的煙田，應在起壟前進行深耕（30～40cm）。對於客土，採用粘土摻沙的措施對烤菸產量品質具有良好作用。
四、實行養分統籌，提倡烤菸當季或前作施用有機肥
在建立以烤菸為中心的合理輪作複種制度的前提下，對煙田土壤整個輪作周期內養分投入與攜出進行系統控制，通過前後作養分系統配置使土壤理化性狀趨於最佳化。有機肥可當季施用，也可前作施用。日本菸草生產很重視使用有機肥，分堆肥和複合肥二種，堆肥是用樹皮、玉米、小麥、稭桿、稻草、落葉等打碎後加入2%谷糠，0.1%的發酵材料和適當的水在60～70℃的條件下，堆捂發酵100天，期間翻堆4次，腐熟後提供菸農使用。複種指數高的煙區，大量的有機肥可在烤菸前作施用。有機肥的施用量宜控制在9000～15000kg/hm2。用芝麻、菜籽、大豆、花生等油枯類和腐植酸類肥料改良土壤環境，可促進根系發育，增進菸葉的油潤和彈性。油枯類肥料中的殘油和蛋白質含量高約50%，腐熟後轉化為胺基酸或有機酸，可促進大田初期和後期煙株對礦質營養的吸收。有研究表明，芝麻餅肥促進煙株中上部葉片鉀素吸收，與對照相比可增加近1倍。需要強調的是，不管施用廄肥或油枯類肥料，都要經過60天左右的堆漚腐熟，把難溶的有機態氮素腐解為胺基酸、有機酸和銨態氮，以保證打頂前煙株對氮素的吸收。腐植酸肥料可補充土壤腐殖質中的有機酸類，對促進煙株對礦質營養的平衡吸收有良好作用。
五、烤菸前作栽種綠肥
為提高植煙土壤的持續生產力，為了提高菸葉品質，可在前作種植一季綠肥改良土壤。綠肥以豆科和禾本科作物居多，其主要特點是速生快長，生物量大，根系穿透能力強，使土壤疏鬆和加深土層厚度。光葉苕、毛葉苕、紫雲英、印度麻、黎豆、薇菜、蕪箐、大瓜草、苜蓿、野燕麥、掩青大麥、掩青黑麥等都是較好的綠肥品種，其中，以禾本科的綠肥最好。美國、巴西等國以在前作栽種高碳氮比的掩青黑麥等禾本科綠肥居多。一般不做特別處理，直接翻耕還田或粉碎後直接翻耕還田。
六、菸草的地表保護性栽培
保護性栽培措施一方面具有增溫保濕作用，另一方面避免了雨水對地表直接衝擊，造成土壤板結。對維持田間溫濕度，促進煙株早生快發，提高產量品質具有明顯作用。地表覆蓋的秸稈經歷一個烤菸生長季節的日曬、風吹、雨淋和微生物的分解作用後，處於半腐解狀態，在菸葉採收完畢後，將其翻入土壤，很快就可以完全腐解。巴西、辛巴威對煙地地面進行秸稈覆蓋，在煙溝中間植矮桿綠肥如大瓜草等。隨著生產水平的提高，植煙土壤長期大量施用化肥，少施或不施有機肥，造成烤菸大田生長季節土壤封閉性強，通透性變差，土壤碳氮比失調，腐殖質含量低，導致土壤板結緊實。在複種指數較高的地區，往往採用免耕移栽，致使菸草根系發育不良，尤其是側根較少。如果長期不向土壤添加有機質，是較難以維繫植煙土壤肥力和生產力的。保護土地資源甚至保護人類生存環境必須利用有機物參與農業生態系統的物質循環、再利用和培肥土壤，以維持土壤生態的自然循環和平衡，這是農業可持續發展的關鍵。國外採用種植綠肥、掩青牧草的方法改良土壤，或在燕麥抽穗時用除草劑殺青，免耕接種菸草，所產菸葉品質優良。我國人均耕地少，難以採取煙田與綠肥輪作的方式確立菸草的種植制度。但可以利用菸草與前作的換季空間，採取秸稈還田或種植綠肥等措施進行改良。近年來，菸草界逐步認識到這個問題；福建省進行稻草回田，山東省採用秸稈還田和種植毛葉苕子的方法，雲南省也在大規模開展秸稈還田工作，都取得了顯著成效。
進行植煙土壤的改良，除做好植煙土壤適生環境的最佳化選擇外，應根據土壤環境的變化情況做好以下幾個方面的工作：
一、改良植煙土壤性狀，促進植煙土壤可持續發展
（一）秸稈還田
秸稈還田系指在植煙當季向土壤中直接施用秸稈等有機物。當前普遍認為，施用有機肥有肥效緩慢的缺點。烤菸施用有機肥或有機物易造成土壤氮素供應前輕後重，使烤菸前期生長緩慢而後期貪青晚熟，影響產量和品質。有研究表明，只要有機物料選擇、施用量、施用方法得當，配以適量化肥，由於在烤菸生長前期有機物分解緩慢，尤其在土壤水分低的情況下很少分解，不與烤菸爭氮，當烤菸進入旺長期後，土壤水分充足，有機物分解加快，控制了過多的氮素供應和減少了烤菸的氮素吸收，有利於烤菸脫氮成熟。因此，直接施用有機物既保護和改良了土壤結構，又可以實現烤菸優質適產。
一般情況下，直接使用的秸稈等有機物當季並不能為作物提供多少養分。主要作用
是能保持土壤含有足夠的有機質和改良土壤結構，為植物提供碳源，為土壤微生物提供養料。生產實踐表明，施用秸稈對改良土壤結構效果顯著，施用禾本科秸稈能改善土壤通透性，可以調控烤菸氮素營養，使烤菸硝態氮前高后低，進而改善菸葉質量。
1、稻草還田
在水稻收割後直接將鮮稻草還田，能夠明顯改善植煙土壤理化性狀，其主要作用在於：⑴土壤水穩性團粒明顯增加，土壤保水和通氣性能明顯改善；（2）鮮稻草施入土壤後，為微生物提供了碳源，微生物活動增強，土壤酶活性也明顯提高；（3）稻草還田並經過淹水浸泡後，土壤中致病菌數量減少，煙田根莖性病害明顯減輕。
稻草還田的方法為：晚稻收割後，將鮮稻草切割2～3段均勻撒在田間，用鏇耕機將稻草與土壤混合，保持田間水分，約1個月後讓水分自然落乾，然後進行翻耕曬白。在稻草還田時，適量施用石灰中和稻草分解產生的有機酸，加快稻草的腐解。一般稻草還田數量為本田塊稻草的50％～100%。
2、小麥秸稈還田
在小麥收割後，用本田（地）塊小麥稈量的50%~100%還田，將小麥稈切成1～2cm的小段或用30目~50目飼料粉碎機打成稈糠後均勻撒在田（地）間，而後翻耕整地起壠。施用數量控制在地煙400~600kg/0.067公頃；田煙600~800kg/0.067公頃。
3、甘蔗蔗渣還田
每0.067公頃煙田施用機榨甘蔗蔗渣400~600kg蕹塘復土。
4、玉米稈還田
用本田（地）塊玉米稈量的50%~100%還田，將玉米稈切成1～2cm的小段或用30~50目飼料粉碎機打成稈糠後均勻撒在田（地）間，而後翻耕整地起壠。施用數量控制在地300~500kg/0.067公頃；田煙500~700kg/0.067公頃。
二、改良土壤酸鹼度，提高肥料利用率
近年來對植煙土壤酸度調節試驗表明：適量施用石灰可促進土壤中NH4＋-N轉化為NO3—-N，可降低土壤中交換性鐵、鋁和有效錳含量；可使土壤中放線菌、好氣性纖維分解菌、亞硝化細菌數量明顯增多，真菌數量減少，脲酶、蛋白酶活性增強；採用石灰改良土壤後，煙株肥料利用率提高，有利於煙苗早生快發，根系發達，光合速率提高，有效葉片數增加，煙株抗病性增強，提高煙株對氣候斑點病、花葉病和黑脛病的抗性，菸葉的產量和質量效益明顯提高。
1、石灰與白雲石粉配合施用改良土壤pH值
石灰施用量根據煙田土壤酸度而定，一般0.067公頃施用量60～150kg，白雲石粉0.067公頃施用量為100kg，採用撒施的辦法，在耕地前撒施50%，耕地後整畦前再撒施50%。石灰用量一般一次不超過200kg/0.067公頃，用量過多會影響煙株對鉀、鎂的吸收，而且會引起煙株缺硼；同時，石灰過量使土壤有機質礦化作用加強，土壤後期供氮能力提高，影響菸葉成熟落黃。施用石灰調節土壤酸度具有一定後效，通常是隔年施用。也可採用白雲石粉（主要成分是碳酸鈣鎂[CaMg（CO3）2]）調節土壤酸度，白雲石粉中和土壤酸度的能力較緩和持久，並具有緩解煙株缺鎂症狀的功效，能夠避免大量施用石灰造成Ca、K、Mg離子秸抗和土壤板結等弊端。
2、施用石灰調節土壤酸鹼度
三、深耕曬垡，提高土體厚度，提高土壤養分利用率
對於土壤耕層厚度較薄的植煙土壤，採用機耕深翻，鏇耕碎垡的耕作方式，逐年深耕4～5cm，逐漸加厚土壤耕層，對提高菸葉產量品質具有明顯作用。對於耕層淺薄、土質粘重、通氣透水性能不良的紅壤，採用深耕技術，不但可以加厚耕層，而且可以改善土壤的理化性狀。若是3～5年內沒有進行過深耕的煙田，應在起壟前進行深耕（30～40cm）。對於客土，採用粘土摻沙的措施對烤菸產量品質具有良好作用。
四、實行養分統籌，提倡烤菸當季或前作施用有機肥
在建立以烤菸為中心的合理輪作複種制度的前提下，對煙田土壤整個輪作周期內養分投入與攜出進行系統控制，通過前後作養分系統配置使土壤理化性狀趨於最佳化。有機肥可當季施用，也可前作施用。日本菸草生產很重視使用有機肥，分堆肥和複合肥二種，堆肥是用樹皮、玉米、小麥、稭桿、稻草、落葉等打碎後加入2%谷糠，0.1%的發酵材料和適當的水在60～70℃的條件下，堆捂發酵100天，期間翻堆4次，腐熟後提供菸農使用。複種指數高的煙區，大量的有機肥可在烤菸前作施用。有機肥的施用量宜控制在9000～15000kg/hm2。用芝麻、菜籽、大豆、花生等油枯類和腐植酸類肥料改良土壤環境，可促進根系發育，增進菸葉的油潤和彈性。油枯類肥料中的殘油和蛋白質含量高約50%，腐熟後轉化為胺基酸或有機酸，可促進大田初期和後期煙株對礦質營養的吸收。有研究表明，芝麻餅肥促進煙株中上部葉片鉀素吸收，與對照相比可增加近1倍。需要強調的是，不管施用廄肥或油枯類肥料，都要經過60天左右的堆漚腐熟，把難溶的有機態氮素腐解為胺基酸、有機酸和銨態氮，以保證打頂前煙株對氮素的吸收。腐植酸肥料可補充土壤腐殖質中的有機酸類，對促進煙株對礦質營養的平衡吸收有良好作用。
五、烤菸前作栽種綠肥
為提高植煙土壤的持續生產力，為了提高菸葉品質，可在前作種植一季綠肥改良土壤。綠肥以豆科和禾本科作物居多，其主要特點是速生快長，生物量大，根系穿透能力強，使土壤疏鬆和加深土層厚度。光葉苕、毛葉苕、紫雲英、印度麻、黎豆、薇菜、蕪箐、大瓜草、苜蓿、野燕麥、掩青大麥、掩青黑麥等都是較好的綠肥品種，其中，以禾本科的綠肥最好。美國、巴西等國以在前作栽種高碳氮比的掩青黑麥等禾本科綠肥居多。一般不做特別處理，直接翻耕還田或粉碎後直接翻耕還田。
六、菸草的地表保護性栽培
保護性栽培措施一方面具有增溫保濕作用，另一方面避免了雨水對地表直接衝擊，造成土壤板結。對維持田間溫濕度，促進煙株早生快發，提高產量品質具有明顯作用。地表覆蓋的秸稈經歷一個烤菸生長季節的日曬、風吹、雨淋和微生物的分解作用後，處於半腐解狀態，在菸葉採收完畢後，將其翻入土壤，很快就可以完全腐解。巴西、辛巴威對煙地地面進行秸稈覆蓋，在煙溝中間植矮桿綠肥如大瓜草等。
官司大事記
1954年：美國一肺癌者對菸草公司第一次提出訴訟。該案拖了13年。
1964年：盧瑟•特里醫生公開吸菸致癌的報告。
1965年：美國立法煙盒包裝必須打出警告語。
1971年：禁止廣播播出菸草廣告。
1988年：美國政府禁止國內短程航班吸菸。醫生斷定尼古丁是上癮的物質。
1994年4月：美國七大菸草公司總經理在國會作證，否認尼古丁容易上癮並且拒絕改變香菸的尼古丁水平。
1997年4月：聯邦法官裁定政府可將菸草按藥品管理。
1997年：密西西比州與菸草公司達成第一個360億美元的調解方案。
1998年6月：經過漫長辯論，參議院取消了菸草公司25年付出5160億美元的議案。
1998年6月：46個州共同與菸草公司達成一項治療吸菸患者價值2060億美元的協定。每包煙升價35到40美分作為這個協定的基金。
1999年2月：法官判起訴菲利普•莫里斯公司傷害的亨里獲5150萬美元賠償。後減至2650萬美元。菲利普•莫里斯公司仍在抗訴。
1999年3月：波特蘭法官裁定菲利普•莫利斯公司賠償威廉士家族醫療及精神損失7950萬美元。法官後將金額減至3200萬美元。公司仍在抗訴。
1999年5月：田納西州法官判3家菸草公司對3位菸民之死負有責任。
1999年9月：美國法務部要求菸草公司負擔數以萬億的與吸菸有關的醫療費。
藥用價值
消腫解毒，殺蟲。用於疔瘡腫毒，頭癬，白癬，禿瘡，毒蛇咬傷。滅釘螺、蚊、蠅、老鼠。
化學成分
總糖23.08%，還原糖19.63%，總氮2.00%，菸鹼1.99%，蛋白質10.32%，施木克值2.45，總糖/菸鹼14.21，總氮/菸鹼1.15。[3-4]遼寧省特產
| 遼寧省簡稱遼，號稱共和國長子，位於中國東北地區的南部，是中國東北經濟區和環渤海經濟區的重要結合部。本期任務將盤點遼寧省土特產。 |
