楞子牡蠣雞肝湯

楞子牡蠣雞肝湯

楞子牡蠣雞肝湯是將雞肝和瓦楞子、生牡蠣分別洗淨,與薑片一起放進砂鍋內,最後加調味料就可直接飲用的湯,可以養肝安神。

簡介

楞子牡蠣雞肝湯楞子牡蠣雞肝湯

【用料】 雞肝2副,瓦楞子10克,生牡蠣25克,油鹽適量,
功效】 養安神。

製法

將雞肝和瓦楞子、生牡蠣分別洗淨,與薑片一起放進砂鍋內,加清水後用武火煮沸,再用文火煮1個小時,最後加調味料就可直接飲用。

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