棗蓮豬骨湯

棗蓮豬骨湯具有補中益氣、補脾、養血的功效。所需原料，豬脊骨，大棗，蓮子，木香，做法簡單，營養豐富，美味可口。

配料

棗蓮豬骨湯

豬脊骨1具，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克。

製法

將豬脊骨洗淨砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內，加水適量，文火燉煮3個小時，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。

功效

補中益氣、補脾、養血。

口感

湯甜略苦，棗子蓮子豬肉原味。

冬季煲湯食譜

冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節，天寒地凍，萬物蟄伏。本任務是盤點冬季煲湯食譜，可以增強抵抗力，補氣補血。

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