川黨參杏仁鴨湯:川黨參杏仁鴨湯有滋陰潤肺的功效。用料川黨參杏仁鴨湯老鴨半 -百科知識中文網

用料

老鴨半隻，黨參、熟地各10克，北杏仁克，油鹽適量，料酒少許。貝母各5克。

滋陰潤肺。益氣補肺，宣肺化痰。適用於肺氣陰兩虛而致胸痛，痰黃濃稠、氣短聲微等病症。

①鴨子洗淨後斬件；杏仁用開水燙去衣備用；黨參、川貝母、熟地分別洗淨備用。

②將上述材料一起放進砂鍋中，加清水適量，用大火煮沸後，改用文火繼續煮2～3個小時，調味後即可飲用。

冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節，天寒地凍，萬物蟄伏。本任務是盤點冬季煲湯食譜，可以增強抵抗力，補氣補血。