香油黃瓜

口味鹹鮮,色澤翠綠,口感脆嫩。

≮美食原料≯

黃瓜400克,鹽5克,味素2克,香油10克。

≮美食做法≯

1、將黃瓜洗淨,去掉頭尾,順黃瓜方向剖為四瓣或八辮,切成長約5~7厘米的段。
2、將黃瓜放入器皿中,加入鹽2克,攪拌均勻,醃製約15~20分鐘後擠去水分,濾乾放入另一器皿中。
3、在黃瓜中加入鹽、味素,拌勻後,再加入香油,拌勻即可。

≮美食特色≯

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們