蛋酥炒麵

這是一道美味的食物，主料是雞蛋和面。最後的成品色澤金黃，麵條香軟鮮美。

食物

蛋酥炒麵

製作方法

雞蛋和面，擀成寬麵條，煮半熟，炸至金黃色。再加炒仁、肉絲、時鮮蔬菜爆炒後，加高湯煨炒上盤，帶高湯同食。

特點

色澤金黃，香軟鮮美。