荷葉涼茶:荷葉涼茶具有清暑利濕、昇陽發散、祛瘀止血等作用.可以使大便暢通 -百科知識中文網

特色

荷葉味苦澀、微鹹，性辛涼，具有清暑利濕、昇陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病症均有一定幫助。荷葉也可以泡著喝，10g左右可沖一茶杯，但必須是第一泡，而且最好悶5-6分鐘；有便秘跡象的人第一星期可先1天喝40g(每次10g左右)，分4次喝完，這樣大便暢通，對減肥更有幫助；最好是空腹時飲用，在飯前喝下。

1.將半張荷葉洗淨撕成小片。鍋里注入500ml水，將荷葉、滑石、白朮、甘草、決明子一起放入鍋中大火煮10分鐘。
2.加入山楂片，改小火煮10分鐘後加入適量冰糖再煮5分鐘。
3.將煮好的涼茶倒入容器中（最好選用有濾網的茶壺），濾去渣質後即可飲用。

滑石
滑石性甘,具有利尿通淋、清熱解暑、祛濕斂瘡的作用。
白朮
白朮味甘,用於脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，泄瀉。與黨參、甘草等可有補脾胃的作用。

廣東的涼茶歷史悠久，而且品種豐富，形式多樣。著名的涼茶有鄧老涼茶、王老吉涼茶、清心堂涼茶等健康涼茶；另外，石歧涼茶、三虎堂涼茶、龜苓膏、生魚葛菜湯等也都是深受廣東人喜愛的傳統老牌涼茶。廣東人說“生命源於水，健康源於涼茶。”涼茶具有清熱降火、潤腸通便、滋陰解毒、降壓減脂等功效。