芹菜腐竹

芹菜腐竹是一款生活中的美食，主要食材有水發腐竹、芹菜等，是一種健康的菜譜。

基本信息

• 中文名：芹菜腐竹
• 主要食材：芹菜，腐竹
• 分類：家常菜
• 口味：清淡

原料配方

芹菜腐竹

芹菜300克 水發腐竹200克精鹽5克醬油10克香油15克米醋8克味素少許

製作方法

1.將芹菜去根、葉，用水洗淨，放在沸水鍋中燙一下，撈出用冷開水過後控乾水分，然後切成絲；腐竹也切成絲放入盆內。

2.將味素、鹽、醬油、香油、米醋用碗調好，澆在切好的絲上，拌勻後即可食用。

產品特點

味道鮮美，清淡爽口，佐酒小菜。