肉炒蒜苔是一道以豬裡脊、蒜苔等為原料，炒制而成的美味可口的名菜。
各式肉炒蒜苔成品瘦豬肉300克蒜苔200克.輔料蔥末,澱粉.調料:，精鹽，味素，辣椒麵各適量
佐料:植物油50克
1、肉切絲，蒜苔切段。
2、用水調好澱粉,肉 絲裹芡.
3、鍋入油，八成熱，放蔥末熘鍋，又入肉絲,炒至熟，起鍋備用.入炒蒜苔片刻,入肉絲炒勻.,加辣椒麵，醬油，緊接著放入精鹽(可使蒜苔保持清脆)。放入味素出鍋。
肉炒蒜苔蒜苔含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。
蒜苔炒肉是一道比較常見的家常菜，做法比較簡單。蒜苔的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味，因此更易被人們所接受。
做法 營養價值 食用指南生炒蒜苔肉，菜名，川菜，材料包括五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2個。調味料：酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙，鹽半茶匙、清水4大匙。做法：1.五花肉洗...
菜譜名稱 作法：蒜苔肉末是開胃下飯的家常小菜，有肉末之鮮美，亦有蒜薹之嫩滑，營養搭配合理，實為居家生活之不可缺少之菜品。
原料與簡介 烹飪方法 營養分析 食譜營養 食譜相剋肘子肉炒蒜苔是一道菜品，主料為肘子肉。 肘子肉炒蒜薹是一道極具魯式風格的家常菜。具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、老少皆宜的特點。 肘子肉炒蒜薹的做法很...
主料： 製作步驟：扇貝肉解凍後清洗乾淨，蒜切片，姜切絲，蔥切蔥花，蒜苔切斷兒 蒜苔炒扇貝肉 2. 鍋中放水，水開後放入扇貝肉焯水，撈出淋乾水分 蒜苔炒扇貝肉 3. 鍋中放油，油熱後放蒜、姜、蔥和乾辣椒爆香 蒜苔炒扇貝肉 4. 放入...
用料 做法蒜苔胡蘿蔔炒肉是一道簡單的家常菜，主料是蒜苔、胡蘿蔔、豬肉。
蒜苔胡蘿蔔炒簡介 食材 製作步驟 小貼士蒜苔炒肉絲是一道菜品，屬於湘菜系。製作原料主要有蒜苔、肉等，烹飪簡單，口味鮮美，營養豐富，有肝病的人過量食用，可造成肝功能障礙。
原料介紹 食譜材料 菜品特色 做法 營養價值2.豬肉粒炒至變色後加入一大勺XO醬。 4.把蒜苔加入一起火翻炒。 6.熄火後加入九層塔翻炒幾個即可上碟。
原料： 製作方法： 小貼士