簡介
孢子絲直、柔曲，4—5鏈輪生。孢子卵圓形、長圓形，表面光滑。克氏合成1號瓊脂、察氏瓊脂、澱粉銨鹽瓊脂：氣絲白色帶微灰色調。肉湯蛋白腖瓊脂：氣絲弱，白色或無。基絲和培養基暗褐色。魚瓊脂：氣絲微灰色。基絲好，黑褐色。可溶色素紅褐色。馬鈴薯瓊脂、馬鈴薯塊：氣絲淺灰色。基絲弱，黑褐色。培養基褐色。明膠液化慢。牛奶不凝固但腖化。澱粉水解。硝酸鹽還原。產生類黑色素、酪氨酸酶和H2S。利用葡萄糖、蔗糖、澱粉、甘油；不利用阿拉伯糖、木糖、乳糖、甘露糖、鼠李糖、棉子糖、菊糖、肌醇、甘露醇、衛矛醇、醋酸鈉、檸檬酸鈉。抑制革蘭氏陽性細菌、分枝桿菌、諾卡氏菌、鏈霉。盤點真菌微生物系列（十一）
| 真菌（fungus；eumycetes）是具有真核和細胞壁的異養生物。種屬很多，已報導的屬達1萬以上，種超過10萬個。其營養體除少數低等類型為單細胞外，大多是由纖細管狀菌絲構成的菌絲體。本期為第十一期。 |
