皮蛋脆花生

皮蛋脆花生是一款美味菜譜，主要原料有皮蛋、辣椒、花生等,這道菜能爽滑可口，深受朋友們的喜愛。

做法

作法：
1.將皮蛋去殼後切成小丁，花生去膜剝成半。
2.青蒜、蔥、辣椒、蒜切細末，香菜切碎備用。
3.將醬油膏、黑醋、香油與（2）之材料拌勻。

食用

食用時將花生、皮蛋拌好之材料一起拌勻，即可食用