油渣果屬

油渣果屬，葫蘆科，大型木質藤本。約2種，分布於亞洲南部至東南部，其中油渣果我國雲南、廣西和廣東亦有分布，種子大型，扁平，橢圓形。內含豐富的油脂，可供食用。是一種營養豐富的人民民眾喜愛的食品。

基本信息

• 中文學名：油渣果屬
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Magnoliophyta)
• 綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，又稱木蘭綱。
• 亞綱：薔薇亞綱(Rosidae)
• 目：葫蘆目(Cucurbitales)
• 科：葫蘆科(Cucurbitaceae)
• 屬：油渣果屬

簡介

油渣果屬

油渣果屬——HodgsoniaHook.f.etThoms. 大型木質藤本；莖、枝粗壯。葉片厚革質，常綠；卷鬚粗壯，2-5歧。雌雄異株。雄花：總狀花序；花萼筒伸長，上部短鍾狀，檐部呈5角形，裂片短；花冠輻狀，5深裂，基部合生，裂片倒楔狀截形，具長流蘇；雄蕊3，花絲不明顯，花葯伸出，合生，1枚1室，2枚2室，藥室折曲。雌花單生；花萼和花冠同雄花；子房球形，1室，花柱長，柱頭3，2裂，伸出；胎座3，每胎座的兩邊各著生1對胚珠。果實大，扁壓，具12條縱溝，有能育種子和不發育種子（附著於能育種子的一側）各6枚。種子大型，扁平，橢圓形。

1種和1變種，分布於印度、馬來西亞、緬甸和孟加拉。我國全產，分布於廣西、雲南和西藏東南部。
屬模式種：油渣果H.macrocarpa(Bl.)Cogn.

葫蘆科·南瓜族植物

南瓜族（Trib. CUCURBITEAE Ser.）分4亞族，中國有3亞族：葫蘆亞族、南瓜亞族、栝樓亞族。雄蕊通常3，分離或至少花絲分離，花葯通常1枚1室，其餘2室，藥室2-3（至多）回折曲或鏇轉，極稀直；果實通常不開裂；種子常水平生。

杏籽栝樓 葫蘆亞族 南瓜族 趾葉亞組 海南栝樓 井岡栝樓 波棱瓜 方籽栝樓 栝樓屬 油渣果 王瓜 粉花栝樓 鳳瓜 菝葜葉栝樓 五角栝樓 雲南木鱉 南瓜亞族 兩廣栝樓 全緣栝樓 狹果師古

大苞組 王瓜亞屬 瓜葉栝樓 栝樓亞屬 木基栝樓 毒瓜 薄葉栝樓 密毛栝樓 三尖栝樓 皺籽栝樓 紅花栝樓 栝樓亞族 毒瓜屬 裂苞栝樓 三裂瓜 黃瓜屬 截葉栝樓 絲毛栝樓 中華栝樓 絲瓜屬 卵葉栝樓

凹萼木鱉 三裂瓜屬 湘桂栝樓 芋葉栝樓 皺萼栝樓 栝樓組 短序栝樓 野黃瓜 趾葉栝樓 馬乾鈴栝樓 長萼栝樓 糙點栝樓 心葉栝樓 小花栝樓 葫蘆屬 長果栝樓 油渣果屬 小馬泡 金瓜屬 冬瓜屬

南瓜屬 噴瓜屬 波棱瓜屬 苦瓜屬 廣東絲瓜 西瓜屬 金瓜 栝樓 木鱉子 葫蘆 噴瓜 南瓜 蛇瓜 筍瓜 西葫蘆 苦瓜 絲瓜 黃瓜 西瓜 冬瓜