廣府民居

廣府民居通常指大珠三角地區、粵西地區的建築，跟粵東的客家建築、潮汕建築有很大的區別。廣府民居通常符合通風與陰涼的要求是嶺南建築的共同特點，典型的廣府民居還有一個很大的“鑊耳”特點，以其屋兩邊牆上築起兩個象鑊耳一樣的擋風牆而得名。

基本概況

廣府民居

嶺南氣候炎熱，風雨常至，民居一般為小天井大進深，布局緊湊的平面形式。廣府風格的古民居通常是一個家庭幾人至數十人居住。老電影《七十二家房客》中生活的場景就是典型的廣府民居--西關大屋。不過新近重拍的彩色版《七十二家房客》居然找不到適合的西關大屋作為拍攝場地。嶺南民居由於民系眾多，歷史悠久，對外交流頻繁，形成了千姿百態的民居形式，有城鎮型民居，如廣州西關大屋，有廣府的三間兩廊式，有客家民居，有潮汕式民居，有僑鄉碉樓民居等。由於嶺南氣候炎熱，風雨常至，這裡的民居形成小天井大進深，布局緊湊的平面形式，既便於防熱輻射和風雨，又可以通風散熱。同時嶺南民系的複雜性和嶺南文化的多元性，造就了嶺南民居豐富多彩的現象。

廣府民居風格在南宋以後逐步建立起來，至清中葉已經相當成熟。主要代表形式是布局整齊的梳式布局村落和三間兩廊式的合院。村前有風水池塘，中軸線前端布置大祠堂，成為整個村落的構圖中心。整齊通暢的巷道發揮著交通、通風和防火的作用。鍋耳式的山牆此起彼伏，形成蔚為壯觀的廣府民居特色。嶺南園林獨樹一幟，可游可居，在擁擠中求疏朗，在流動中求靜觀，在樸實中求輕巧，在繁麗中求淡雅。在五邑僑鄉，則產生了多層的廬式民居和碉樓建築，在平面展開的傳統村落中格外突出，其多樣性的西洋建築風格和裝飾題材洋溢著濃厚的異國風情，成為中國鄉土建築中的一支奇葩。

特點介紹

廣府民居

廣府民居通常符合通風與陰涼的要求是嶺南建築的共同特點，其次就是依據自然條件包括地理條件、氣候特點，體現出的防潮、防曬的特點；還有就是大量吸取西方建築精髓，體現了兼容並蓄的風格。

除此之外，典型的廣府民居還有一個很大的“鑊耳”特點，以其屋兩邊牆上築起兩個象鑊耳一樣的擋風牆而得名。鑊耳屋是粵西特有的建築。明清兩代，只要有了錢,發了財,就會建造一所鑊耳屋來顯示其富有與氣量。

馬頭山牆又稱封火山牆，是南方民居及其他建築的一大造型特色。牆頭都高出於屋頂，輪廓作階梯狀，變化豐富，有一階、二階、三階之分。封火山牆的磚牆牆面以白灰粉刷，牆頭覆以青瓦兩坡牆檐，白牆青瓦，明朗而雅素。

文化特徵

廣府民居

廣府人主要由早期移民與古越族雜處同化而成。廣府民系文化特徵以珠江三角洲最為突出，既有古南越遺傳，更受中原漢文化哺育，又受西方文化及殖民地畸形經濟因素影響，具有多元的層次和構成因素。廣府民系分布的地域西江、北江流域及珠江三角洲在廣東是封建文化最早開發的地區。兩宋以後，珠江三角洲的開發已初具規模，到了明代，是當時嶺南著名的糧食和多種經濟作物的生產基地，順德、南海、中山、番禺等地基塘農業馳名於世。多層次的農業經濟架構，又有廣州這個世界貿易大港為依託，農副產品和手工業產品市場廣闊，產銷活躍。明代後期，珠江三角洲的農業生產商品化傾向日漸明顯，成為嶺南最活躍、最具商品意識，因而最富有反傳統精神的地區。廣東近代工業的新興產業，主要從19世紀末葉從珠江三角洲一帶興起。經濟發達推動了文化的興盛，珠江三角洲地區從宋代以來，人文興旺，一直居於全省人才優勢的地位。廣府文化的中心城市廣州，自古以來是廣東乃至嶺南區域政治、經濟和文化中心。在建築、藝術、宗教、戲劇、音樂、文學、繪畫、工藝、飲食、園林、風俗等各個文化領域，處處表現出悠久的歷史淵源和鮮明的個性，給人以多層次、立體的和豐富的感受，使廣府文化在廣東各民系文化中占有優越的地位。
由於至少從漢代開始與海外文化的接觸交流不斷，故廣府民系的人民，在三大民系中最具開放性，比較易於接受外來新事物，敢於吸收、摹仿和學習西方物質文明和精神文明，並將傳統文化與之相互融合。廣府人還具有敢於探索和嘗試的拼搏精神，視野較為寬廣，思路較為開闊，商品意識和價值觀念較強，精明能幹，善於計算，創造了珠江三角洲多元化農業商品經濟，以廣府人為主幹的“廣幫商人”清中期就已馳名全國。同時，也帶來了投機性、市儈性的負面作用，以及較為濃厚的宿命觀，如廣府商家中普遍可見到供奉關公為財神，在穗港澳等地民間存在迷信命運，敬神奉鬼的風氣。商品意識不僅瀰漫於民眾的日常生活中，而且往往制約著人們的價值取向和行為目標，人們更多的是注重經濟上的利益關係，民系中的內部凝聚力相對較弱。廣府人由於最早受到海外，尤其是近代西方先進文化思想的影響，得風氣之先，加上強悍的民性，冒險、創新的氣質，因而反抗性和鬥爭性也特彆強烈，在中國近代史上，精英繼出，在推翻封建帝制、建立新中國以及改革開放、發展經濟中，有一種“敢為天下人先”的最為寶貴的性格特徵。由於廣府文化在廣東民系文化中的突出地位，因此，廣府文化在各個領域中常被作為粵文化的代稱。如廣州話稱為“粵語”，廣州方言歌統稱為“粵謳”；廣州戲劇音樂分別稱為“粵劇”、“粵曲”、“廣東音樂”；廣東飲食文化體系中雖有廣州菜、潮州菜、東江菜之分，但“粵菜”常用以指廣州菜；廣州工藝品的重要品類被稱為“粵繡”、“廣彩”、“廣雕”等。

建築風格

廣府民居

廣東建築大體上可以分為廣府建築、客家建築和潮汕建築三種風格，通常所認識的嶺南建築，其實就是廣府建築，主要包括廣州、南海、順德地區的建築。嶺南建築的特點嶺南建築的特點，第一，就是依據自然條件包括地理條件、氣候特點，體現出的防潮、防曬的特點；第二就是大量吸取西方建築精髓，體現了兼容並蓄的風格。
廣府建築的大部分村落都是梳式布局，或者稱平面格線布局，也就是指整個村落的形式，是以一個巷子為中軸，民宅在巷子兩側，一個院落套一個院落，與北方的四合院相比，廣府建築的房子都是三合院。宗祠是整個村落的精神核心，同時，村前有水塘是所有村落的共同特點，水池邊種上大榕樹也是慣例，榕樹之下的空地想來是僅次於宗祠的重要的民間文化傳播場所。
符合通風與陰涼的要求是嶺南建築的共同特點，廣府鄉村建築也是如此，一般來講，建築的一般材料是花崗岩（廣州人叫麻石）和紅砂岩（就是南越王墓博物館所用的石材），兩種石料分別呈紅色和青色，這也是老百姓常說的青磚和紅磚。

名居習俗

廣府民居

廣府早期的民居建築，較為明顯受到江南地區建築模式的影響，官僚地主常常是四五代人聚族而居，建立封閉的建築群。珠江三角洲民居的大中型住宅基本格局為“三間兩廊”。有地位人家以鑊耳風火牆為特色。砌牆材料有三合土、卵石、蚝殼、磚等，清代以後多用青磚。清末在廣州的西關民居密集的環境條件下，形成的獨特風格的西關大屋民居。內部布局緊湊，間隔靈活，正立面之門以“三件頭”（腳門、趟攏和大門）、水磨青磚牆面、花崗石牆腳等構成其外表風貌。近代受西方文化影響，在僑鄉出現有異國風格的碉樓，在城市出現別墅式居宅，在商業繁華的城鎮街道兩旁出現騎樓。均是開南國建築風氣之先。