乾鍋腊味河蚌

乾鍋腊味河蚌是湖南省傳統的地方名菜，屬於湘菜系。創意極佳，味香鮮可口，下飯佐酒之佳肴。

基本信息

• 中文名：乾鍋腊味河蚌
• 主要食材：河蚌

基本材料

湖南腊味、鮮河蚌

菜品做法

合併圖冊

腊味過水，切條，河蚌過滷水入味，臘 味過油，放入配料翻炒出香味，加入鮮河蚌。