內容簡介
曲黎敏《從頭到腳說健康》從日常生活中的常見健康問題入手，從頭到腳地講解人體、分析人性，從病症、病因到養生方法，進行多角度、跨文化、圖文並茂式的講解，書中指出，“現在很多人並不是死於疾病，而是死於不運動和不健康的生活方式”，“單純地把健康寄託給醫生是軟弱的，真正的健康源於自我對本性的覺悟”……
《從頭到腳說健康》一改健康養生類圖書的艱澀難懂、高深莫測，以一種嚴謹、博大的的文化魅力征服讀者。字裡行間指出了我們日常生活中常見但不為人注意的生活惡習、養生誤區，為大家指出了一條看似平常但不簡單的健康養生之路：好好吃飯，好好睡覺，多做運動，不生氣。
作者資料
曲黎敏，北京中醫藥大學副教授、碩士生導師，北京天人醫易中醫藥研究院院長。曲教授先後獲得北京師範大學語言文學學士、北京中醫藥大學醫學碩士，具有深厚的國學素養，精通文字學、傳統醫學等。
多年來，曲黎敏教授一直致力於中華醫道和中國傳統文化的傳播與推廣，不僅在北京中醫藥大學主講“中醫與傳統文化”、“周易與中醫學”、“道家思想研究”、“中國文化經典導讀”等課程；還多次受邀在清華、北大、浙大、復旦等著名高校和中國教育電視台、北京電視台、山東教育電視台主講《黃帝內經》及養生智慧。
她的演講深入淺出，內容廣博，使聽眾於綿綿細語之中既能領略到傳統文化的智慧與魅力，又能參悟大道至簡、真切實用的養生智慧。
編輯推薦
《從頭到腳說健康》——2008年最值得閱讀的養生保健書生生不息，萬物與生命，順應它，尊重它，靜思它，這，便是傳統醫道教給我們的虔誠。
1．將博大精深、融匯萬古中醫智慧的《黃帝內經》進行全新解讀，“從頭到腳”地講解人體的各種常見疾病與預防保健知識。
2、大道理，說得清；大道理，聽得懂；大道理，不遠人。深入淺出地詳細講解老百姓“日用而不知”的種種生活常識和諸多養生保健誤區，指引讀者活到天壽。
3、本書結合陰陽五行、《易經》、《詩經》、道教養生、孔子、老子、張仲景、孫思邈等諸多的智慧，充分展示中華傳統文化的浩瀚與不朽魅力。
4、同名節目於2008年6月在北京電視台5套《城市》節目首播，創該節目自開辦以來播出時間最長、收視率最高的兩項記錄。全國各地方的數十家電視台即將陸續引進播出，掀起“從頭到腳”的養生保健浪潮，值得完全的期待。
圖書目錄
序 從頭到腳，一次對生命的新的閱讀
引子 人為什麼會生病？
《左傳》——病由鬼、食、蠱所致
《黃帝內經》——病“或生於陰，或生於陽”
《傷寒論》——病為“經絡受邪，壅塞不通，外傷所致”
現代中醫——病由六淫所致
筆者——病由情志不遂、飲食不規律、缺乏運動和濫服藥所致
第一章 頭部
第一節 頭髮
頭髮的功能
頭髮疾病
頭髮的養護與保健
第二節 頭部經脈循行
頭上的經脈
腦
腦部的保養
第三節 頭部疾病
頭痛
頭暈
健忘症
高血壓
中風、腦溢血、腦血栓
情志病
憂鬱症
第四節 睡眠
人為什麼要睡覺？
睡眠的問題
做夢是怎么回事？
如何治療失眠？
第二章 五官
第一節 五官為五臟之官
鼻為肺之官
目為肝之官
口唇為脾之官
舌為心之官
耳為腎之官
五官通利則五味、五色、五音方能俱辨
第二節 眼睛
目為心之使
眼病
人為什麼悲傷時會哭泣？
眼睛的保養方法
第三節 鼻子
鼻祖之源
鼻子的循行經脈
鼻子常見疾病與預防
第四節 口
口水多
口熱舌乾
口苦
口臭
口甘
第五節 舌頭
舌本強，舌本痛
舌抖
咬舌
錯語
譫語
嘮叨
人為什麼嘆息？
人為什麼打哈欠？
第六節 牙
對牙齒的感悟
牙病
取穴合谷
第七節 耳朵
耳朵的經脈循行
耳鳴與耳聾
耳朵的保健方法——心腎相交法
第八節 人活一張臉
臉上循行的經脈
面色
眉毛
顴骨
臉頰
人中
嘴唇
第三章 咽喉
咽喉要道
咽喉病
第四章 頸椎
頸椎經脈循行
頸椎養生之道——龜息法
第五章 兩臂 兩手 兩腋 兩脅和兩肩
第一節 兩臂
兩臂的經脈運行
兩臂的保健方法——拍心包經
第二節 兩手
手心與五指經脈
手指的鍛鍊方法
第三節 兩腋與兩脅
兩腋
兩脅
少生氣是避免兩腋兩脅得病的最好方法
拍膽經一定不能忘了拍兩脅
第四節 兩肩
缺盆的經脈循行
肩背痛
肩部的保健與注意事項
第六章 胸腔
第一節 腠理
何為腠理？
腠理常見病
腠理養生
第二節 乳房
女人為什麼長乳房？
乳房疾病
乳房保健
第三節 五臟六腑之心
心為君主之官
心臟疾病與心臟養生法
第四節 五臟六腑之肺
肺主氣，司呼吸
肺的疾病
第五節 五臟六腑之脾
脾的功能
脾病
脾的養生注意事項
營養過剩可導致疑難雜症
第六節 五臟六腑之胃
胃為後天之本
胃病
服藥的注意事項
第七節 五臟六腑之肝
肝的功能
肝病與養生保健
酒文化與肝臟保健
第八節 五臟六腑之膽
膽主生髮之機
膽病
第九節 五臟六腑之腎
腎的功能
腎病與腎的保健
第十節 五臟六腑之大小腸
為什麼看病時大夫都問大小便如何？
大小腸病
大小腸養生法
蔥、姜和大蒜的妙用
第十一節 腹
腹部
腹部病
腹部養生方法
第七章 後背
力氣從哪兒來？
後背疾病
後背的養生方法
第八章 前陰
男女的不同
男性病與女性病
男性、女性生殖養護法
第九章 肛門
肛門即魄門
肛門疾病
肛門疾病治療
第十章 腿
腿部經脈循行
腿部疾病
腿部保健
第十一章 腳
腳的經脈循行
腳的疾病
腳部養生：外國人天天洗澡，中國人天天洗腳
附一 中醫治病的四種方法
肌膚腠理層面的治療
經絡層面的治療
五臟層面的治療
厥陰層面的治療
附二 五行的對應關係表
內容節選
第一章 頭部第一節 頭髮
一、頭髮的功能
1、保暖與散熱
頭髮有什麼用呢？一是可以保暖，二是可以散熱。散熱的功能容易被我們忽略了，其實,頭一直被看作我們整個身體中最陽的部分，即它的陽氣最足，所以需要頭髮來散熱。
2、沒有規矩，不成方圓
我們來看一張漢代的畫像——伏羲女媧人首蛇身交尾圖。這張圖非常有趣，充分展示了中國傳統文化的博大精深和禮儀規範。
為什麼伏羲女媧交尾圖是“人首蛇身”？我們都知道埃及有“獅身人面像”，底下是獅身，上面也是人首。“人首”實際上代表著人的理性層面，因為人是有理智的，有思維的，有頭腦的。思維、理性是人性的一種表現。而蛇身代表本能的層面，代表人還沒有脫離動物性的一面。這張圖非常生動有趣地表現了人的雙面性，人既有人性的一面，也有動物性的一面。
為什麼他們的頭髮看上去很“規矩”呢？因為中國傳統文化講究人是不可以裸露身體的，這是禮貌性的問題，我們儘量用服飾來遮蓋身體，而我們的文明程度要在頭髮上表現。所以在頭髮上做足了功夫。
伏羲女媧交尾圖
我們再來看一下這張圖中伏羲和女媧分別拿了什麼。左邊是伏羲，他手中拿的是“矩”，規矩的“矩”。右邊女媧手中拿的是“規”。這是中國古代最重要的兩件繪圖工具，叫“沒有規矩不成方圓”（一個用來畫方形，一個用來畫圓形）。男人為什麼要拿矩？因為男人要行“方正之道”，男人只要行方正之道，就會不生病。女人要拿規，行“圓融之道”。女人一定要圓融，越圓融越可以自我保護。
我們順帶看一下中國古代的錢幣，從錢幣的形狀上就告訴了我們什麼叫“錢道”。用錢之道在外要圓融，內要方正。人的內心要方正，不可以歪著、斜著，這就是錢道。古代人在製作錢幣這么一個小問題上，都要守“外圓內方”之道，可見中國文化在每一個小細節上都注意人性的規範。
1953年，現代科學家發現了生物的一種基本遺傳物質——脫氧核糖核酸的分子，這一化生萬物的基本遺傳物質的結構是一種雙螺鏇線的結構形式，而這種雙螺鏇的結構形式竟然與人類始祖形象——“伏羲女媧交尾圖”非常相似。這是個世界之謎。
3、及笄和冠禮
在古代，男子滿二十歲要行冠禮，女子滿十四歲要行及笄之禮，就是通過髮式的改變來標示一個成熟階段的到來。
古人認為女子到14歲的時候會來月經，從來月經的那一天起就標誌著女孩兒成長為女人，這一天為女性生命的真正開始。從這時起女孩兒就不再留劉海，而要把頭髮盤起來，這就說明成人了，具有生育能力了，媒婆一看就知道可以給這個姑娘定親了。
女性成人多久可以通過“數齒”來計算，不是數牙齒的意思，而是數頭上的簪子數。來月經的第一年是插一根簪子，第二年是插兩根簪子，第三年則是插一把小梳子、三根齒，等頭上密密麻麻的全是簪子、齒子了，就說明這是老姑娘了，該“開花結果”了。
男子在二十歲的那一年會集體行冠禮，就是把頭髮梳上去，並插一根簪子，頭上還要戴個冠，就是帽子。所以這就是古代文字中丈夫的“夫”字（見左圖）。而古人認為，男子二十歲時雖已成年，但還體弱、單薄，不可以過性生活，所以叫“弱冠”。
行冠禮和及笄禮的時候，都是要把頭髮梳理起來，梳理頭髮就代表人由感性向理性的邁進，其內涵之意是，你已經長大成人了，要開始約束自己了，不可以再像小孩子那樣任性胡為了。
4、經典勵志髮型——“削平四夷，定鼎中原”
傳統文化中，頭髮代表著一種禮儀，是禮貌、文明的象徵。在刑法剛剛設立的時候，髡刑是最嚴厲的刑罰之一，就是剃光犯人的頭髮。古語云：身體髮膚受之父母，不可損傷。剃光犯人的頭髮，就是警戒和提醒犯人，你是一個不行孝道的人，現在頭髮沒了，在牢里好好呆著思過，改正了錯誤，長出了頭髮，才能重獲自由。
我們還經常可以看到很多比較情緒化的人在自我懲罰的時候，都喜歡剃頭。越王勾踐兵敗於吳王夫差後，就採取了剃光頭髮和紋身等一系列極端的行為來懲罰自己，他通過對肉體的摧殘，達到精神能量的提升，激勵自己臥薪嘗膽、勵精圖治，最後，他打敗了夫差，一雪前恥。很多人說這不是自虐嗎？的確就是自虐，但達到目的了。有的女性朋友說，老公很長時間都不看我一眼了，那給你出個好主意，去理髮店理個特別古怪的髮型，你老公一定立刻就注意到你了。道理很簡單，頭髮是人體最重要的標誌，一改變就馬上引人注目。要是你鬱悶了也一樣，可以去理髮店去理髮，理完髮心情就會好很多。
還有一個我們都知道的勵志髮型，就是清朝人的髮型，它是把四周的頭髮都剃光，只留中間一點點，然後梳一根大辮子。這是什麼含義呢？其實這就代表著清朝人的一種志向，叫做“削平四夷，定鼎中原”。就是把四周的敵人全都打敗，雄霸中原。這是一種典型的通過髮型來表達志向的方式，所以清朝人的髮型堪稱經典勵志髮型。
現代西方曾出現過一批所謂“現代派”的人，專門把兩邊的頭髮剃光，中間留一綹，他們覺得這樣的髮式很酷，招搖過市。其實這樣的髮型自古中國就有，中國原來“薩滿”的髮型、大巫師的髮型、浪蕩子弟的髮型都這樣，因為這個髮型的外在表現最飛揚跋扈、最霸道、最囂張。孔子有個非常有名的弟子叫子路，子路在拜孔子為師前也是這種髮型，生怕人不知道他是地痞。後來孔子一頓拳腳降伏了子路，才使其改邪歸正，建立了千古功名。
今天，我們坊間流傳著一種說法，就是正月不理髮，直到“二月二，龍抬頭”時才理髮，為什麼正月里不理髮呢，這是因為人們認為正月理髮死舅舅。其實這是一種典型的誤傳，完全是口耳相傳發錯了音。“正月里理髮會死舅”的原來意思是正月里、二月二之前不剃頭是緣於“思舊”，就是在這一段時間不理髮是為了懷念過去一年中的種種經歷，這僅僅是一種情感上的表達。結果傳著傳著“思舊”慢慢地就變成了“死舅舅”。所以大家都不去理髮，都怕家裡的舅舅死了。
我們中國人管原配夫妻叫“結髮夫妻”，緣由何在？這緣起於古代男女結婚的儀式，雙方在喝交杯酒之前要各剪一綹頭髮，挽在一起，表示“永結同心”。這么做的含義是什麼？首先，頭髮在古人心目中相當重要，頭髮代表著文明社會的禮儀風範，所以那時人一生也不會輕易地剪頭髮，除非有特別重大的事情。結婚算是人一生當中最重要的一件事，所以要剪一綹頭髮表示婚姻的重要性和榮辱與共。此外，頭髮是腎之精華，心之血餘，從生理上講，男女的第一次結合就是精血的結合，所以把雙方剪下的頭髮挽在一起就象徵著血脈相融。另外，頭髮還是人體當中永不腐爛的東西，結髮行為也是一種關於愛情永恆、白頭到老的美好期望。
……
相關評價
大河網訊——如果說于丹最大的貢獻是把《論語》送到了百姓的家中，那么曲黎敏最大的智慧就是讓百姓把中醫養生融入了血脈。7月22日，北京中醫藥大學曲黎敏教授推出新書《從頭到腳說健康》，以獨特的視角、通俗的語言，帶領讀者走進中醫文化這座美麗的殿堂，領略傳統中醫的獨特魅力。在有著全國市場晴雨表的北京市場上，該書上市僅兩天，便以超出第二名近千冊的業績占據新華書店系統當周銷售排行榜首位，同時在卓越網更是以兩天兩千多冊的銷量超越其他所有圖書，拔得頭籌。值得一提的是，該書配套的相關講座光碟也由長江文藝出版社製作推出，與新書同步在全國陸續上市。【“天道、人道、醫道”——“大道至簡” 】
與以往健康養生類圖書的艱澀難懂、高深莫測不同，本書以一種嚴謹、博大而又親切的文化魅力征服著讀者。傳統文化十分講究“大道至簡”，真正的大道理都是非常簡單的，並非艱澀難懂。大道理，說得清；大道理，聽得懂；大道理，不遠人。本書用通俗易懂的語言，帶領我們走進了傳統中醫文化的魅力世界。為我們講述了“日用而不知”的生活常識和道理，也為我們指出了我們日常生活的惡習和養生誤區。
有很多道理我們老百姓每天都在套用，可是卻不明白其中的原因。比如我們吃北京烤鴨的時候會將蔥絲捲入餅中一起吃，是為什麼呢？本書告訴我們道理就在於鴨子本身是寒性的，而蔥的特性是生用主辛散，是開散的。烤鴨與生蔥一起吃就符合飲食的平衡特性了。我們日常生活中的一些常見的惡習和誤區，曲黎敏在書中也為我們一一指出。目前社會所流行的養生術，單純地吃有營養的東西或補藥。而書中告訴我們：“現在很多人總覺得自己虛，一有病就想補，懂得了四季養生的道理後，我們就會知道，治任何病都應該先泄後補。“泄”不是開泄，而是“通”的意思，經脈沒有通暢，吃任何東西都補不進去。所以我們不要整天想著吃魚翅、燕窩去補，還不如先出去跑10圈，讓氣血都流動起來，使我們的經脈都通暢了，回來吃什麼都補。這才是正確的“補”的原則。”
曲黎敏教授指出，“現在很多人並不是死於疾病，而是死於不運動和不健康的生活方式”，“大家越來越自覺的意識到，要通過自己的力量來改變自身的問題，如果你單純地把健康寄託給醫生是軟弱的，真正的健康源於自我對本性的覺悟”充分了解人體規律，養成健康的生活習慣：吃東西要按節氣規律去吃，遵循著陰陽四季和晝夜寒暑來合理安排個人的起居生活，穩定情緒。好好吃飯，好好睡覺，多做運動，不生氣——曲黎敏為我們指出了一條看似平常但不簡單的健康養生之路。
【中醫國學養生智慧——回歸於人】
現代人生活節奏日漸加快，工作壓力日益增大，很多人都處於“亞健康”狀態。人們開始重視自身的健康問題，注重“養”“防”的傳統中醫文化越來越受關注，在社會上掀起一股傳統中醫養生熱潮。各式各樣的養生圖書和健康講座受到了大家的歡迎。在眾多健康養生類圖書作者和講座主講人中，北京中醫藥大學的曲黎敏教授格外引人注目，她先後出版的《黃帝內經養生智慧》《養生十二說》及電視台播出的同名講座受到了廣大讀者和觀眾的追捧。
曲黎敏教授國學素養身後，口才極佳，講座現場旁徵博引，妙語連珠，一改以往養生講座的艱澀高深，將博大深奧的傳統養生文化闡述地深入淺出、親切動人。山東教育電視台、中國教育台等33個電視台，先後播出了曲黎敏的健康養生系列講座，所有節目均因收視率飆升而重播。今年春節期間，北京電視台《城市》欄目製作播出了曲黎敏教授主講的關於十二個時辰的養生講座——《春節養生十日談》，引起了熱烈反響。在隨後進行的收視率調查中，該欄目在北京電視台同時段播出的所有欄目中收視率排名第一。
曲黎敏教授全新力作《從頭到腳說健康》系列講座，於今年6月在北京電視台5套《城市》欄目首播，創該節目自開辦以來播出時間最長、收視率最高的兩項記錄。全國各地方的數十家電視台也即將陸續引進播出，將在全國範圍內掀起“從頭到腳”的養生保健浪潮。《從頭到腳》一書根據曲黎敏同名講座錄音進行加工整理，既力求將曲黎敏講座的魅力原汁原味地留存在字裡行間，又將講座內容條理化並圖文並茂地呈現出來，更清晰易懂，一目了然。
【“從頭到腳”的健康養生“完全手冊”】
《從頭到腳說健康》一書中，曲黎敏教授從常見的健康問題入手，為我們從頭到腳，細解人體本性，對病症、病因到養生保健方法等都做了多角度、跨文化、圖文並茂式的分析講解。目錄編排和內文設計都系統、全面，讀者能全方位的了解自己的身體，也能根據目錄針對性地查找自己所需內容。本書堪稱健康養生的“完全手冊”。
曲黎敏認為“我們平時應該要注意觀察自己生活和飲食習慣的變化，這些變化其實就是我們身體內一些病變的外在信號，能敏銳地觀察、發現這些信號，再懂得一些中醫的醫理，就可以及早發現和醫治很多病症。”比如我們能通過血壓得變化來判斷身體的健康狀況，從面色上判斷身體各臟腑是否正常，從印堂顏色判斷身體疾患等。書中為我們詳細描述了高血壓、腦血栓、抑鬱症、口臭、痔瘡等各種常見病症的病因和早期症狀，便於我們及時發現及時治療。比如，“人可以通過血壓的變化情況來判斷身體的健康情況。如果上午的血壓比下午的高，說明元氣正在衰退，病情正在加重。如果下午的血壓比上午的血壓高，屬人體自救功能，說明臟腑功能正在恢復當中。如果出現高壓降低而低壓增高，差值很接近的話，說明臟腑的運化功能已經衰退，這就比較危險了。” “我們日常生活中還要留心印堂，因為心病還會表現在印堂處。印堂位於兩眉之間，此處如果突然地發紅，而且圖案如燈花狀，是心神將散的象，我們尤其要當心，這叫“禍福在旦夕間”，可能會有重病突發。”
另外，本書涉及範圍極廣，從陰陽五行到《易經》、《詩經》，再到道教養生等諸多的智慧，充分展示出了傳統中醫乃至中華傳統文化的浩瀚與不朽魅力。為什麼我們中國人管原配夫妻叫“結髮夫妻”？清朝人的髮型是把四周的頭髮都剃光，只留中間一點點，然後梳一根大辮子，是什麼含義呢？我們都給小孩子買撥浪鼓？為什麼古代男子年滿20歲要行“弱冠”禮？傳統相學中鼻大有福有什麼根據？在書中都能找到答案。
【《從頭到腳說健康》經典語句】
1、學醫上可以療君親之疾，下可以救貧賤之厄，中可以保身長全。
2、至簡的養生大道：好好吃飯，好好睡覺，不生氣。
3、藥補不如食補,食補不如神補.治病的首要原則是調神。
4、一天之中的早晨相當於一年之中的春天、人一生中的少年；然後等到中午時，相當於一年之中的夏天、人一生中的中年；傍晚是秋天，也就是人的中年之後、老年之前；人老了以後，就相當於日落西山。這裡面就蘊含著四季養生的道理，我們一定要把握住春生、夏長、秋收、冬藏這個大的養生法則。
5、把健康寄託給醫生是軟弱的,真正的健康源於自我對本性的覺悟。
6、養生必須要看前三步、後三步，要想這個季節身體好，必須要前一個季節先養好才行。也就是說，春天的養，實際上是為夏天而養；而夏天的養又是為了秋天能身體好。
7、提肛法，可以鍛鍊我們的腎和脾的功能，間接達到預防中風的目的。提肛法有點類似於站樁，就是把會陰給提起來的動作。在古代，這個方法也叫回春術。如果我們每天能夠堅持做100次提肛，那么對人體臟腑功能的恢復非常有好處。
8、我們不要整天想著去補，我們現在不缺營養，缺的只是消化和吸收的功能。人不能總讓自己的身體沖在前面，要學會讓自己的氣和靈魂一點一點跟上來，讓我們的身心與靈魂合為一體，這樣我們才能健康地生活下去。
9、真正治病的不是藥，是元氣，而藥不是元氣。
10、胃為我們的後天之本。能吃是福。飲食要堅持少葷多素的原則。
11、天下的人無論富貴貧賤，出生和死去的時候都有一個共同的象，就是都是攥著拳頭來的，撒開手去的。
12、人完全不生氣是不可能的，但是不要生閒氣，即使生氣也要生出道理來。最好沒事多讀書，或者通過其他方式來淨化自己的心靈，放平心態，身體的諸多疾病都可所有改善。
13、 中醫裡面有句話，“不通則痛”，凡是經脈不通的地方，肯定會有疼感，而氣結住以後，就會形成寒氣。現在很多人總覺得自己虛，一有病就想補，懂得了四季養生的道理後，我們就會知道，治任何病都應該先泄後補。“泄”不是開泄，而是“通”的意思，經脈沒有通暢，吃任何東西都補不進去。所以我們不要整天想著吃魚翅、燕窩去補，還不如先出去跑10圈，讓氣血都流動起來，我們的經脈通暢了，回來吃窩窩頭都補。這才是正確的“補”的原則。
14、中醫有句話，“氣為血之帥”，要想讓血動起來，一定先要讓氣動起來，使氣帶動血運行。
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