內容簡介
你知道自己是什麼體質嗎？你知道這些體質的特點嗎？你知道根據自己的體質哪些食物可以吃、哪些食物不宜吃嗎？《中醫體質的飲食調理》用通俗易懂的語言介紹了體質的起源、分類，以及現代學者對體質的研究成果；更詳細地講解了健康人常見的平和體質、亞健康人常見的偏頗體質的特點和養生要點；重點介紹了這些體質的飲食調養，從66種人們常吃食物的性味、功用、來歷傳說、內含營養值、現代研究、如何食用等幾方面來講述，使廣大讀者對這些食物能有新的了解，並且還介紹了這些食物的烹飪製作過程，具有一定的實用性。《中醫體質的飲食調理》特別適合於對中醫感興趣、對健康感興趣、對食療感興趣的廣大讀者。這是一本科普讀物，但書中滲透著中國人的文化、中國人的健康理念、中國人的飲食習慣。希望本書能夠成為您的良師益友。
目錄
第一章體質的源流與分類一、體質的源流
二、古籍中體質的分類
三、現代臨床體質分類
四、中醫體質分類與判定標準
第二章平和質的飲食調理
第一節平和質的特點與飲食凋養
一、平和質的特點
二、平和質的飲食調養
第二節四季的特點與飲食調養
一、春季的特點與飲食
(一)春季的特點與養生
(二)春季常見食物的食療
韭菜
香椿
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(補)軍事醫學科學出版社的書三
| 軍事醫學科學出版社成立10年來，已出版各類圖書800餘種，在基礎醫學、臨床醫學，特別是生物高技術方面出版的數十種專著，深受廣大讀者歡迎。 |
