牡蠣目

牡蠣目（Osteroida）是動物界軟體動物門雙殼綱翼形亞綱下一個分類目。

簡介

其主要特點兩殼不等，左殼較大，並用來固著在岩石上。鉸合齒和前閉殼肌退化。足和足絲均無。包括緣曲牡蠣科（Gryphaeidae）和牡蠣科（Ostreidae）。
牡蠣是海產貝類中主要的養殖品種。長牡蠣（Crassostreagigas）俗稱“生蚝”，貝殼大型，殼堅厚，生長較快，我國沿海均有分布；朝鮮、日本也有分布，不過在形態上有些不同：殼延長近方形，兩殼不等，左殼後端固著，右殼較平，表面上有鱗片環生，狀如波紋，養殖較多，也把這些引進的稱為太平洋牡蠣、台灣牡蠣等，實際上為同一種。此外還有大連灣牡蠣、褶牡蠣、近江牡蠣（Crassostreaariakensis）、密鱗牡（Ostreadenselamellosa）、刺牡蠣（Saccostrakegaki）等。

雙殼綱軟體動物

雙殼綱（Bivalvia）通稱貝類。兩側對稱，身體側扁，都具有兩枚發達的貝殼包圍整個身體，故名雙殼綱。現存種類約有30000種。絕大多數為海洋底棲動物，沒有陸生的種類，極少數為寄生。多數貝類可食用，如蚶、牡蠣、青蛤、河蜆、蛤仔等；不少種類的殼可入藥，有的可育珠，如淡水產的三角帆蚌、海產的珍珠貝等。有的為工業品原料，有的可作肥料、燒石灰等。

螂猿頭蛤科 幫斗蛤科 里昂司蛤科 縫棲蛤科 擬日月貝科 海筍科 籃蛤科 海螂科 丁蠣科 鉗蛤科 棱蛤科 同心蛤科 刀蟶科 竹蟶科 紫雲蛤科 胡桃蛤目 斧蛤科 中帶蛤科 尼科巴立蛤 隔鰓目 假瓣鰓目 絲鰓目 心蛤科 猿頭蛤科 原鰓目 緣曲牡蠣科 蚌目 蟶螂科 銼蛤科 海月蛤科 不等蛤科 江瑤科 杓蛤科 孔螂科 鏇心蛤科 筒蠣科

色雷西蛤科 蟶螂目 短吻蛤科 筍螂目 餅乾鏡蛤 角鏡蛤 薄殼鏡蛤 凸鏡蛤 絲紋鏡蛤 美女蛤 畦美女蛤 扁平美女蛤 華麗美女蛤 尖嘴薄殼蛤 蛛網綴錦蛤 綴錦蛤 短圓綴錦蛤 灑綴錦蛤 南海鴨嘴蛤 靚巴非蛤 鋸齒巴非蛤 織錦巴非蛤 剖刀鴨嘴蛤 薩摩亞船蛆 長柄船蛆 鴨嘴蛤科 珍珠貝目 黃卵蛤 野口卵蛤 細紋卵蛤 淡色黃文蛤 棕斑卵蛤 明卵蛤 日本卵蛤 斜角卵蛤 異側卵蛤

亞明卵蛤 珍珠蚌科 閃蜆 環紋蜆 簾蛤科 刻紋蜆 帽蚶科 蛤蜊科 隱齒亞綱 小蛋糕簾蛤 皺肋文蛤 斧文蛤 鳥蛤科 中華文蛤 透明脆蛤 角片小蛤蜊 真瓣鰓目 貽貝科 牡蠣目 細紋立蛤 立蛤 柏尖蛤 施獺蛤 斧薄蛤蜊 弓獺蛤 奇獺蛤 大獺蛤 貽貝目 中日立蛤 異齒亞綱 瓦氏鴨嘴蛤 古異齒亞綱 截形鴨嘴蛤 鈍綴錦蛤 四射綴錦蛤 紋斑巴非蛤

真曲巴非蛤 溝紋巴非蛤 巴非蛤 和藹巴非蛤 蚶蜊科 異柱目 蚶目 馬氏珍珠貝 滿月蛤科 列齒目 異韌帶亞綱 扇貝科 菲律賓獺蛤 北寄貝 鴨嘴蛤 渤海鴨嘴蛤 蚌科 海螂目 河蜆 青蛤 簾蛤目 翼形亞綱 西施舌 古多齒亞綱 船蛆科 蜆科 櫻蛤科 硨磲科 牡蠣科 海菊蛤科 珍珠貝科 蛤科 蛤蜊 珍珠貝 文蛤 蛤仔