原料
黑布林、糖
美食做法 ：
1、黑布林要選擇深的，顏色越深，做出來的果醬越紅
2、切成小塊（熟透的黑布林顏色是深紅色，如果不太熟的黑布林，切開裡面的顏色是白的），加上糖，攪拌均勻，放一晚上
3、一晚上過後，將黑布林倒入鍋中（記得鍋一定要是無銹鋼的，或是不沾的鍋。不要用鐵的，鐵的會變色）
4、慢慢地用小火煮至濃稠。因為本身水果中含有酸甜的口感，所以我沒有加其他添加物
烹飪小貼士：
1、果醬的製作根據水果本身的特徵決定。如果你所選用的水果果肉豐富，那么炒的過程就會大大減少。果味更強。如果你選擇的水果汁水比較多。（比如梨，葡萄，就製作的時候，需要更多的時間和耐心）
2、我製作的果醬品種已經很多，在這些品種中，我最喜歡的是蘋果，西紅柿，草莓還有就是這個黑布林。（這幾種果醬做出來時間比較短，味道也很好。）
3、其實果醬的製作非常簡單，只是將你喜歡的水果切成小塊，加入白糖讓其果膠滲出。小鍋慢煮，就可以了。
4、因為這個果醬我為了更省事和簡單。所以，沒有加麥芽糖和檸檬。
5、只是糖和水果，所以，請製作好後，要儘快吃完。
6、果醬的吃法很多，最常見的就是抹麵包，或饅頭。你也可以少許果醬，淋上白開水，就是一杯天然的果汁，味道很棒喔。比市面上那些果汁強多了。
7、不是所有的水果都只是加糖就能做出果醬，要根據果醬的果肉的濃稠度來決定。
美食廚房——糕點小吃
| 糕點是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成 |
