基本信息
露仙歌莊園地理位置：露仙歌的葡萄園座落在沖積台地上。有60%環繞於城堡周圍，而其他的葡萄園分別與瑪歌莊園Margaux，寶馬莊園Palmer和力士金莊園Lascombes相接壤。
產區：瑪歌法定產區
鄰近莊園：ChateauRauzan-Segla魯臣世家莊園（1855瑪歌區二級）
面積：28.5公頃
土壤：深層砂礫，沙質碎石以及沙土混合土質
葡萄品種：65%赤霞珠，25%梅樂，5%品麗珠和5％比特福多
種植密度：10,000株/公頃（4,650株/英畝）
歷史
露仙歌莊園雖說謝瓦利埃?歌西斯ChevalierdeGassies的貴族大宅是瑪歌區最為古老的宅邸，但露仙歌莊園的歷史其實始於18世紀。露仙歌莊園一開始是龐大的魯臣莊園Rauzan的一部分，原魯臣莊園最初由皮埃爾?摩舒司?魯臣PierredesMezuresdeRauzan創建於1661年，魯臣是一名酒商同時又是拉圖的承包主。18世紀末，魯臣莊園被分成了四個部分，分別為露仙歌莊園，魯臣世家莊園Rauzan-Segla，狄士美莊園Desmirail以及德達侯爵莊園Marquis-de-Terme。露仙歌莊園的葡萄酒在英國一直享有盛譽，這要多虧了魯臣先生，他親自來到倫敦並沿著泰晤士河岸銷售葡萄酒。從此，露仙歌酒便深受英國民眾的喜愛，供不應求。1855年露仙歌莊園被評為二級名莊。
而莊園新近的歷史始於1946年保羅?奎爾PaulQuié入主露仙歌。保羅?奎爾是一名來自貝西Bercy地區(當時為巴黎葡萄酒交易中心)的酒商，繼承了父親的衣缽投身葡萄酒行業。他曾經追隨多名莊主，其中包括19世紀在建立葡萄酒品牌聲譽上獲得巨大成功的羅納?貝萊利Rhoné-Péraire。奎爾家族一直保持著露仙歌莊園的所有權直到現在，而且他們對莊園的投資也從來不曾間斷，這對葡萄酒的品質有著很大的影響。
現任莊主
讓-米歇爾?奎爾Jean-MichelQuie
栽培法
冬季：採取掘土的方式改善排水功能以及促進根部生長，自然改良，剪枝，採用雙葛優型整枝法，實施根部保護以提升葡萄樹平均壽命和控制產量。
春季：疏芽（除去較次的蓓芽），除去葡萄樹腳周圍多餘的枝條，削葉（手工或機器完成），綠色收穫，必要時在轉色前除去不成熟的果串，還要在臨收穫時逐棵葡萄樹對成熟的果實進行篩選。
釀酒法：丟棄那些溢出的果汁，放掉部分桶中的汁液(占總容積的5％-10％)，發酵前冷浸軟48小時以萃取芳香和顏色，在不鏽鋼大桶中進行酒精發酵，不同葡萄地塊的酒分開壓榨，最後進行蘋果乳酸發酵。根據地塊和葡萄品種的不同分開進行12個月橡木桶窖藏，橡木桶每年更新30％；經過仔細品嘗和分析，6個月後開始進行勾兌，酒液用蛋白澄清。
產量：4,000-5,000升/公頃
品牌：ChateauRausan-Gassies露仙歌莊園（正牌)（瑪歌法定產區）
ChevalierdeRausan-Gassies小露仙歌（副牌)（瑪歌法定產區）
年產量：130,000瓶
特性
露仙歌莊園露仙歌莊園（正牌)：風格上，露仙歌莊園的酒傾向於厚重與豐滿，缺少一般瑪歌酒特有的精緻芳香。然而它相當濃郁，強勁。在大多數年份里，露仙歌酒達到成熟的速度都很驚人，通常只需要十年的時間就能達到最高峰。然而，在最好的年份里，露仙歌的葡萄酒甚至可以保存超過半個世紀的時間。
最佳年份：露仙歌莊園（正牌)：1993，1994，2003
榮譽獎項：1855年瑪歌區二級名莊
網站：www.domaines-quie.com
侍酒建議
酒窖濕度與溫度：75-85%，15℃
飲用溫度：17℃-19℃.
最佳飲用和保存時間：10-15年；10-50年。
食物搭配：
露仙歌莊園（正牌）：
西餐搭配：烤鴨，野味，鵪鶉和鳥禽，小排骨；乳酪：聖耐克泰爾、依丹、高達。
中餐搭配：燒鴨，燒鵝，羊扒，烤乳鴿，椒鹽蝦蟹類，風乾和煙燻肉類，香腸，腊味，紅燒魚，廣東扣肉，東坡肉，南京醬鴨，紅酒燴雞，牛仔扒，炒腰花，肥叉燒，鐵板燒雞，中味乳酪……。
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