辣椒炭疽病

辣椒炭疽病

辣椒炭疽病主要為害將近成熟的辣椒果實,染病果實 。炭疽病是辣椒上的常發病害,特別在高溫季節,果實受灼傷,極易並發炭疽病使果實完全失去商品價值。 辣(甜)椒炭疽病主要危害果實和葉片,也可侵染莖部。

簡介

辣椒炭疽病主要為害將近成熟的辣椒果實,染病果實 。炭疽病是辣椒上的常發病害,特別在高溫季節,果實受灼傷,極易並發炭疽病使果實完全失去商品價值。 辣(甜)椒炭疽病主要危害果實和葉片,也可侵染莖部。果腐刺盤孢的分生孢子盤剛毛較少,分生孢子圓筒形,無色,單胞,大小為19~29×4~6微米。也可先將種子在冷水中浸10~12小時,再用1%硫酸銅浸種5分鐘,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸1小時,撈出後用草木灰或少量石灰中和酸性,再進行播種。

主要症狀

果實染病,先出現濕潤狀、褐色橢圓形或不規則形病斑,稍凹陷,斑面出現明顯環紋狀的橙紅色小粒點,後轉變為黑色小點,此為病菌的分生孢子盤。天氣潮濕時溢出淡粉紅色的粒狀粘稠狀物,此為病菌的分生孢子團。天氣乾燥時,病部乾縮變薄成紙狀且易破裂。

葉片染病多發生在老熟葉片上,產生近圓形的褐色病斑,亦產生輪狀排列的黑色小粒點,嚴重時可引致落葉。莖和果梗染病,出現不規則短條形凹陷的褐色病斑,乾燥時表皮易破裂。

發生規律

辣(甜)椒炭疽病是因半知菌亞門、刺盤孢屬真菌侵染所致。病菌以分生孢子附於種子表面或以菌絲潛伏在種子內越冬,播種帶菌種子便能引起幼苗發病;病菌還能以菌絲或分生孢子盤隨病殘體在土壤中越冬,成為下一季發病的初侵染菌源。越冬後長出的分生孢子通過風雨濺散、昆蟲或淋水而傳播,條件適宜時分生孢子萌髮長出芽管,從寄主表皮的傷口侵入。初侵染髮病後又長出大量新的分生孢子,傳播後可頻頻進行再侵染。

發病條件

病菌發育溫度範圍為12-33℃,高溫高濕有利於此病發生。如平均氣溫26~28℃,相對濕度大於95%時,最適宜發病和侵染,空氣相對濕度在70%以下時,難以發病。病菌侵入後3天就可以發病。地勢低洼、土質粘重、排水不良、種植過密通透性差、施肥不足或氮肥過多、管理粗放引起表面傷口,或因葉斑病落葉多,果實受烈日暴曬等情況,都易於誘發此病害,都會加重病害的侵染與流行。

主要病原

病原 病原

辣椒炭疽病的病原是辣椒刺盤孢[Colletotrichum capsici (syd.) Butl.]和果腐刺盤孢[C. phomoides (Sacc.) Chest.],屬於半知菌的真菌。分生孢子盤在寄主表皮下形成,後突破表皮呈盤狀。辣椒刺盤孢的分生孢子盤上長有暗褐色剛毛,具2~4個橫隔膜;分生孢子彎月形,無色,單胞,大小為20~31×3~6微米(圖2)。果腐刺盤孢的分生孢子盤剛毛較少,分生孢子圓筒形,無色,單胞,大小為19~29×4~6微米。

分類特徵

黑色炭疽病:病原菌為膠孢炭疽菌 (C. gloeosporioides (Penz.) Sacc., 異名:黑刺盤孢菌 (C. nigrum Ell. et Halst)。分生孢子盤周緣生暗褐色剛毛,具2~4個隔膜,大小74~128μm×3~5μm。分生孢子梗短圓柱形,無色,單孢,大小11~16μm×3~4μm。分生孢子長橢圓形,無色,單孢,14~25μm×3~5μm。

紅色炭疽病:病原菌為膠孢炭疽菌(C. gloeosporioides (Penz.) Sacc.,異名:辣椒盤長孢菌(G. piperatum Ell. et EV.)。分生孢子盤無剛毛,分生孢子橢圓形,無色,單孢,大小12.5~15.7μm×3.8~5.8μm)。有性階段為圍小叢殼(Glomerella cingulata (Stonem.) Spauld. Et Schrenk]。

黑點炭疽病:病原菌為辣椒炭疽菌(C. capsici, 異名:辣椒叢刺盤孢菌(Vermicularia capsici Syd.)。分生孢子盤周緣及內部均密生長而粗壯的剛毛,尤其內部剛毛更多。剛毛暗褐色或棕褐色,具隔膜,大小95~216μm×5~7.5μm。分生孢子新月形,無色,單孢,大小23.7~26μm×2.5~5μm。

1.

黑色炭疽病:病原菌為膠孢炭疽菌 (C. gloeosporioides (Penz.) Sacc., 異名:黑刺盤孢菌 (C. nigrum Ell. et Halst)。分生孢子盤周緣生暗褐色剛毛,具2~4個隔膜,大小74~128μm×3~5μm。分生孢子梗短圓柱形,無色,單孢,大小11~16μm×3~4μm。分生孢子長橢圓形,無色,單孢,14~25μm×3~5μm。

2.

紅色炭疽病:病原菌為膠孢炭疽菌(C. gloeosporioides (Penz.) Sacc.,異名:辣椒盤長孢菌(G. piperatum Ell. et EV.)。分生孢子盤無剛毛,分生孢子橢圓形,無色,單孢,大小12.5~15.7μm×3.8~5.8μm)。有性階段為圍小叢殼(Glomerella cingulata (Stonem.) Spauld. Et Schrenk]。

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黑點炭疽病:病原菌為辣椒炭疽菌(C. capsici, 異名:辣椒叢刺盤孢菌(Vermicularia capsici Syd.)。分生孢子盤周緣及內部均密生長而粗壯的剛毛,尤其內部剛毛更多。剛毛暗褐色或棕褐色,具隔膜,大小95~216μm×5~7.5μm。分生孢子新月形,無色,單孢,大小23.7~26μm×2.5~5μm。

植保技術

從無病果留種,減少初侵染菌源。若種子有帶菌可疑,可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時,沖洗乾淨後催芽播種。

清除病殘體,收後播前翻曬土壤;施足優質有機基肥;高畦深溝種植便於澆灌和排水降低畦面濕度;適當增施磷鉀肥;田間發現病果隨即摘除帶出田外銷毀。

種植抗病品種:開發利用抗病資源,培育抗病高產的新品種。一般辣味強的品種較抗病,可因地制宜選用。

選用無菌種子及種子處理:從無病果實採收種子,作為播種材料。如種子有帶菌嫌疑,可用55℃溫水浸種10min,進行種子處理。或用涼水預浸1~2小時,然後用55℃溫水浸10分鐘,再放入冷水中冷卻後催芽播種。也可先將種子在冷水中浸10~12小時,再用1%硫酸銅浸種5分鐘,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸1小時,撈出後用草木灰或少量石灰中和酸性,再進行播種。

加強栽培管理:合理密植,使辣椒封行後行間不郁蔽,果實不暴露;避免連作,發病嚴重地區應與瓜類和豆類蔬菜輪作2~3年;適當增施磷、鉀肥,促使植株生長健壯,提高抗病力;低濕地種植要做好開溝排水工作,防止田間積水,以減輕發病;及時采果,辣椒炭疽病菌為弱寄生菌,成熟衰老的、受傷的果實易發病,及時采果可避病。

清潔田園:果實採收後,清除田間遺留的病果及病殘體,集中燒毀或深埋,並進行一次深耕,將表層帶菌土壤翻至深層,促使病菌死亡。可減少初侵染源、控制病害的流行。

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從無病果留種,減少初侵染菌源。若種子有帶菌可疑,可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時,沖洗乾淨後催芽播種。

2.

清除病殘體,收後播前翻曬土壤;施足優質有機基肥;高畦深溝種植便於澆灌和排水降低畦面濕度;適當增施磷鉀肥;田間發現病果隨即摘除帶出田外銷毀。

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種植抗病品種:開發利用抗病資源,培育抗病高產的新品種。一般辣味強的品種較抗病,可因地制宜選用。

4.

選用無菌種子及種子處理:從無病果實採收種子,作為播種材料。如種子有帶菌嫌疑,可用55℃溫水浸種10min,進行種子處理。或用涼水預浸1~2小時,然後用55℃溫水浸10分鐘,再放入冷水中冷卻後催芽播種。也可先將種子在冷水中浸10~12小時,再用1%硫酸銅浸種5分鐘,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸1小時,撈出後用草木灰或少量石灰中和酸性,再進行播種。

5.

加強栽培管理:合理密植,使辣椒封行後行間不郁蔽,果實不暴露;避免連作,發病嚴重地區應與瓜類和豆類蔬菜輪作2~3年;適當增施磷、鉀肥,促使植株生長健壯,提高抗病力;低濕地種植要做好開溝排水工作,防止田間積水,以減輕發病;及時采果,辣椒炭疽病菌為弱寄生菌,成熟衰老的、受傷的果實易發病,及時采果可避病。

6.

清潔田園:果實採收後,清除田間遺留的病果及病殘體,集中燒毀或深埋,並進行一次深耕,將表層帶菌土壤翻至深層,促使病菌死亡。可減少初侵染源、控制病害的流行。

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