簡介
近些年,員工在生日給大家帶蛋糕、新員工入職吃蛋糕、同事結婚吃蛋糕、度假回來吃蛋糕、有人辭職吃蛋糕,甚至沒什麼理由,每周末就得吃一次蛋糕……流行於辦公室的“蛋糕文化”引起了健康專家的警覺。
問題
“蛋糕文化”助長了肥胖和牙齒問題。現在對於許多人來說,辦公室反而成為他們“糖攝入量”的主要場所。而那些竭盡全力減肥和健身的人們,也不得不屈服於辦公場所充滿誘惑的甜甜圈、餅乾或朱古力。
專家提醒
蛋糕文化 專家表示,“抗擊蛋糕文化”應該成為2017年辦公場所的新年願望。

蛋糕文化,是指員工在生日或者慶祝日給大家帶零食,這被稱為辦公室的“蛋糕文化”。然而專家建議,這種辦公室文化正成為日常的健康危害,應該被制止。
近些年,員工在生日給大家帶蛋糕、新員工入職吃蛋糕、同事結婚吃蛋糕、度假回來吃蛋糕、有人辭職吃蛋糕,甚至沒什麼理由,每周末就得吃一次蛋糕……流行於辦公室的“蛋糕文化”引起了健康專家的警覺。
“蛋糕文化”助長了肥胖和牙齒問題。現在對於許多人來說,辦公室反而成為他們“糖攝入量”的主要場所。而那些竭盡全力減肥和健身的人們,也不得不屈服於辦公場所充滿誘惑的甜甜圈、餅乾或朱古力。
蛋糕文化 專家表示,“抗擊蛋糕文化”應該成為2017年辦公場所的新年願望。
蛋糕以麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),...
歷史起源 原料 口味分類 製作過程 材料用途婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包。同時也意味著“快樂幸福”之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕...
最初蛋糕 原料 裝飾 設計 定製日本著名料理專家三宅郁美在書中詳細介紹了經典鹹味蛋糕、檸檬黃油蛋糕、蘑菇鹹味蛋糕、水果蛋糕、大理石蛋糕等55種家常鹹味蛋糕和黃油蛋糕的配料和製作方法,並...
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內容介紹 作者介紹 作品目錄《烘焙寶典·1磅蛋糕DIY》是由黎國雄所著,2010年8月1日由湖南美術出版社出版的圖時速。
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《蛋糕製作大全》,劉建設、李衛星、王楠楠編著,化學工業出版社。本書介紹了蛋糕製作的基本工具、原料和手法,以及海綿蛋糕、乳酪蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使...
蛋糕製作大全 內容簡介 目錄