（～豆〕同“扁豆”，莢果扁平，微彎，種子白色或紫黑色，可作蔬菜，亦可入藥。
客家話：[海陸豐腔] bien3 [梅州腔] bien3 [台灣四縣腔] bien3 [客英字典] bien3
a kind of bean with flat pods
biǎn
ㄅㄧㄢˇ
艹,部外筆畫:14,總筆畫:17
艸,部外筆畫:14,總筆畫:20
12231234451325122
CJK 統一漢字
ATYA
THDB
EMWL
44927
康熙字典
【申集上】【艸字部】藊 ·康熙筆畫：20 ·部外筆畫：14
《集韻》補典切，音匾。豆名。《本草》李時珍曰：藊本作扁，莢形扁也。
◎ 藊 biǎn
常用詞組
藊豆
biǎn dòu ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ
藊豆 ◎ 藊豆 biǎndòu
[hyacinth bean] 同“扁豆”
藊豆，即扁豆。一年生草本。花白或紫色。莢扁平短大，淡綠、紅或紫色。種子扁橢圓形，呈黑褐、茶褐或白色。嫩莢或種子作蔬菜。白色種子、種皮和花可入藥。 明 李時珍 《本草綱目·谷三·藊豆》：“藊本作扁，莢形扁也，沿籬蔓延也。”
藊豆（拉丁學名：），藊豆是一種極好的庭院作物，在海南又稱肉豆、眉豆。定安、瓊山一帶的農民喜歡在房前屋後搭架種植，以嫩莢作蔬菜或乾豆食用。
形態特徵 分布範圍 主要價值藊豆屬（Dolishos L），蝶形花科，約70種，分布於溫帶地區；我國有8種，產西南部至東部。其中藊豆D. lablab L.各地廣為栽植，供食用或藥用。
屬名 描述 分布量，白扁豆別名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、羊眼豆、涼衍豆、白藊豆...類：豆科。別名：藊豆、白藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、羊眼豆、涼衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、樹豆、藤豆、火鐮扁豆、眉豆。作用（1）有機...
形態特徵 功效 作用 用藥禁忌 營養知識》 )【蒙藥名】哈布它鈣一寶日其格( 《蒙藥學》 )【別名】藊豆、白藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、羊眼豆、涼衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、樹豆...
材料 做法 特色 製作技巧 白扁豆須知營養成分土豆燉豆角藊豆富含卵白質以及多種蛋白質，時常食用能健胃消食，促進食慾，炎天多吃一些藊豆有消暑、清品的效用。故國醫學以為：藊豆有以及諧...
所需食材 製作方法 注意事項 食用須知]皆由恩信寬澤，仁及飛走。 太守雖不德，敢忘斯義。記到，其毀壞檻藊，不得妄...擾之也。 注[四]檻謂捕獸之機也。藊謂穿地陷獸也。 注[五]稔...
歷史人物 《後漢書·法雄傳》。 又【集韻】補切，音扁。亦豆名。與??同。或作藊。○按《本草綱目》李時珍曰：藊豆，本作扁，莢形扁也。一名蛾眉豆，俗名沿籬豆。趙宧光曰：扁豆，一名扊...
豍 相關條目基本信息又稱扁豆，異名白扁豆，藊豆(《唐本草》)，南扁豆(《滇南本草》)，沿籬豆、蛾眉豆(《綱目》)，涼衍豆(《本草乘雅半偈》)，羊眼豆(《藥... ，藊豆(《唐本草》)，南扁豆(《滇南本草》)，沿籬豆、蛾眉豆(《綱目...
基本信息 植物屬性 中藥屬性 營養成分 人工栽培