蒜米就是經過剪桿、剝皮、清洗、消毒等一系列工序之後得到的蒜瓣。
經一定濃度食鹽溶液進行醃漬的大蒜瓣。
華光速凍保鮮蒜米蒜瓣脫皮後切去根盤，經低溫快速凍結的大蒜瓣。
蒜瓣脫皮後，經消毒處理，在低溫冷藏保鮮的大蒜瓣。
每10O克含水分69.8克， 蛋白質4.4克， 脂肪O.2克， 碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、 核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。
選料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分級→燙漂→冷卻→漂洗→醃漬→整理→配湯→裝桶→成品。
鹹味蒜米製作工藝流程是選料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分級→燙漂→冷卻→漂洗→醃漬→整理→配湯→裝桶→成品。
做法 相關連線翡翠蒜米是一種營養保健菜餚，形狀晶瑩透明、味道鹹甜脆嫩，風味獨特。
簡介 製作工藝白玉蒜米晶瑩剔透，色味具佳，營養保健，國內外市場暢銷，是別具一格的風味菜餚，也是大蒜加工增值的好渠道。蒜米就是經過剪桿、剝皮、清洗、消毒等一系列工序之後...
速凍蒜米是一道由蒜等食材製成的菜餚。
介紹 工藝流程 操作步驟等，並能讓皮膚白皙，這真是綠色情懷天添美食啊！ 今天用米莧配以蒜米來獨奏一曲――綠葉情懷天添美食之《蒜米米莧》，使你在充滿夢幻般的清香的氣息中...酥軟後，腳軟蒜米翻炒調味收汁即可。小貼士莧菜富含易被人體吸收的鈣質...
蒜米莧菜是一道美味佳肴，主要工藝：炒 ，主要製作原材料為莧菜、蒜米等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。
簡介 營養分析 食材明細 做法適量蜂蜜 適量白醋 4取蒜米適量，蜂蜜適量。
食材明細 製作方法速凍保鮮蒜米是大蒜深加工產品的一種，以大蒜為主要原料，受到國際社會的廣泛關注。一般情況下，製作該類蒜米需要原料驗收、浸泡、脫皮等十三個步驟和流程。
