外形特徵
芝麻螺芝麻螺又稱單齒螺。殼呈圓錐形，殼質堅厚，殼面顏色多變。或暗綠色，親以白色、黃白色、粉色或褐色的方斑。多生活潮間帶中上區岩石上、石縫中或石塊下。
體層占整個殼高的三分之二；生長線寬平，有時不明顯。內唇滑層膨脹，螺軸底端形成溝槽。色彩呈紫褐色和灰色，排列成條紋和斑點。殼表有不透明殼皮，生活在熱帶印度太平洋潮間帶岩石上。約為2.5厘米。
吃法
芝麻螺屬於舟山市的特色小吃。吃芝麻螺是有學問的，當然可以兩手並用，用牙籤剔出螺肉，然後舔舔手指拿起酒杯，可這樣宗歸有失文雅。文雅的吃法是這樣--用筷子把芝麻螺夾入口中，咬住螺殼，先在尾巴一面吸一下，再在嘴裡調轉方向，從螺口用力一吸，鮮美的螺肉就在口中了。你可以同時喝酒、划拳、甚至拍拍朋友的肩膀，而不必擔心雙手會沾上一點兒汁液。要熟練做到這一點，沒有嘗試過的人還是要經過幾分鐘特殊訓練的。台灣貝類（—）
| 台灣貝類近600多種，台灣北岸及東岸的岩礁地型，離島由火山岩形成的蘭嶼，玄武岩所形成的澎湖群島貝類動物，這些岩岸潮間帶的貝類，具有很強的適應性。因為潮間帶介於漲潮和退潮之間所海水淹沒的地帶。 |
