角色經歷
出生
拓海童年碓冰拓海的母親是英國名門世家的小姐，性格奔放，結婚生子後來到日本旅遊，和一位日本人生下碓冰拓海，被英國老家的人知道後，讓其與拓海父親斷絕關係，而讓拓海被其母親的表哥領養。
血統
因為拓海的外祖父是英國人，外祖母是日本人，母親是1/2英國人，父親是日本人，所以他是1/4混血兒。
童年
拓海的童年一直是很孤獨、寂寞的。被母親的表哥領養後，拓海一直接受隱蔽式的教育，不讓碓冰去學校，直到高中。
高校名人
碓冰拓海拓海由於成績優秀，運動神經拔群，有迷人的外表跟強大的能力， 以及謎一樣的過去而成為星華高校中無人不知無人不曉的“名人”。
女僕咖啡店奇遇
由於一次無意間去女僕咖啡館發現了身為學生會長的美咲同時也是女僕咖啡館打工的服務生這個秘密，拓海對此很感興趣，所以就很“糾纏”她，成為Maid Latte的常客。
兼職廚師
凝視你！！為了更接近美咲，拓海在女僕咖啡館需要一名臨時廚師時挺身而出。美咲和大家都不相信拓海會做菜，結果出乎大家的意料，拓海是料理達人，在素材有限的情況下還能做出色香味俱全的美食。碓冰用他那華麗的手藝送上究極的菜款，然後運用他豐富的知識和優雅的動作為客人即興表演，讓客人嘆為觀止的接待方式。最終獲得了在Maid Latte當廚師的資格。
超強體質
TV版碓冰拓海在女僕咖啡館拍了一張自己和美咲的合照，並在學校天台拿給美咲看。結果兩人在打鬧中把照片從頂樓掉落。美咲大驚失色，害怕被別人看到照片而知道自己在女僕咖啡館工作的事實。拓海親了美咲一下，然後從頂樓跳下，在美咲下樓前找到了照片，而且身體沒有大礙。同時拓海參加各種運動活動或者長跑時幾乎不會氣喘。
西洋棋高手
雅丘學院的學生向星華高校頻繁挑釁，美咲身為學生會會長挺身而出。拓海為了美咲與雅丘學院在全國象棋大賽中第四名的學生下西洋棋，完勝。而且拓海自己還說只知道規則的情況下。
英雄救美
碓冰拓海人物形象雅丘學院學生會長五十嵐設計了圈套騙美咲去了雅丘學院，把美咲困在會長辦公室，同時安排了數十名雅丘學院學生會會員把守。在即將要被五十嵐羞辱時，美咲喊出了拓海的名字。拓海及時出現，輕鬆打倒了所有雅丘學院學生會會員，踢開了大門，救出了美咲。
cosplay達人
在星華高校舉辦的化妝賽跑活動中，拓海輕鬆cosplay海軍軍官、王子、新撰組、執事、羅密歐等等角色。
運動達人
漫畫第17話，動畫15話參觀會上為了提升各體育部人氣而去足球，棒球，劍道部等“表演”。
擅長小提琴
漫畫第23話，動畫第19話在執事選拔賽上因救美咲雙手受傷仍出色演奏小提琴。
侵入學生會
自由自在，神出鬼沒的碓冰，由於對美咲有興趣，所以經常都會出現在學生會室。在學生中引起混亂事件的地方，也與美咲站在一起，美咲只說了一句就成為了協助介紹課外活動的人。
擊敗情敵
星光下的碓冰深谷陽向是美咲童年時的好友，同時也喜歡著美咲。拓海多次保護、幫助美咲，卻常被美咲稱作“變態外星人、笨蛋”。曾對美咲說自己占有欲很強，與深谷陽向是情敵關係。很照顧美咲，不想讓她受到傷害。第63話與美咲在眾人面前承認了男女朋友的關係。
重回星華
漫畫中第65話轉校去雅之丘。之後去往英國，美咲跟隨五十嵐虎一起前往英國，將拓海帶回日本並重新回到了星華。
幸福結婚
在漫畫82話中向美咲求婚，並得到了肯定的回覆。畢業後回到了家族的城堡，但不接受繼承人的身份，而是成為了家族的專屬醫生，並通過研發新型藥物治好了祖父與哥哥的病。於漫畫最終話與鮎沢美咲在教堂結婚。
角色性格
拓海性格輕浮，不會向別人表露真心，成績優秀，運動神經拔群，有迷人的外表跟強大的能力， 面對周圍的女孩子冷酷傲慢，擁有無可挑剔的能力，讓人無法預測的飄忽語言行為，考試前即使不複習也得第一、二名的成績，謎一樣的過去。與美咲完全相反，擁有無法捉摸的存在感，是在星華高校中無人不知無人不曉的“名人”。
真人版相關
峯田大夢在2012年9月《會長是女僕大人》真人版海報碓冰拓海選角的訊息，經過數月的投票與篩選結果終於出爐，年僅17歲的峯田大夢將在新刊海報中扮演超人氣角色碓氷拓海。
本次真人選角的最終審查過程非常艱難，最終選擇峯田是因為是因為他對於扮演碓冰拓海有著強烈的決心。憑著自己對碓凍的音響拍攝了多組設定照片，靠努力和熱情打動了審查員。
動漫人物薈萃（二）
| 漫是動畫和漫畫的合稱與縮寫，在其他語言相當少用。 |
