理氏沙丁魚

理氏沙丁魚

理氏沙丁魚(學名:Sardinella richardsoni)為鯡科沙丁魚屬的魚類。在中國,分布於北起浙江、南至海南等。可鮮食,也可乾制、鹽制或熏制,亦可濃煮成魚粉或魚油。

基本信息

簡介

形態
形態

理氏沙丁魚(學名:Sardinellarichardsoni)為鯡科沙丁魚屬的魚類。在中國,分布於北起浙江、南至海南等。

形態

體延長、側扁。一般體長為14-20厘米、體重20-100克。體被大圓鱗,不易脫落。體背部青綠色,腹部銀白色,體側有兩排藍黑色圓點,上排斑點不顯著,下排斑點一般為6-9個,多數為7個。腹部具棱鱗。體被圓鱗,無側線。

食用價值

可鮮食,也可乾制、鹽制或熏制,亦可濃煮成魚粉或魚油。鏇網為最重要的捕魚裝置,其中特以稱作圍網者是,落網或堰等其它許多修正式鏇網亦被使用。

鯡形目百科

鯡形目(學名Clupeiformes)是輻鰭魚綱中的一個目,其中包括許多在漁業上非常重要的成群魚類如鯡魚等。是重要的經濟魚類。

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們