淮上酒家

淮上酒家，位於安徽合肥長江中路，是集餐飲、沐浴、洗染為一體的酒店。

上個世紀５０年代至７０年代，位於安徽合肥長江中路繁華路段的淮上酒家集餐飲、沐浴、洗染為一體的一條龍服務使淮上酒家在當時成為安徽省城合肥國字第一號餐飲；２０００年９月，在第二屆中華名小吃評選活動中，淮上酒家的“廬陽湯包”和“肉合餅”榮獲“中華名小吃”稱號。走過了50多年的風風雨雨。合肥最早的西餐廳就是是淮上酒家的西餐廳，成立於1982年。初期，西餐消費還顯得有些“前衛”，所以也就飽受冷遇，據說連續幾個月都是做的賠本買賣。後來，吃的人逐漸多起來，再後來，淮上西餐館改成了“淮上海尼根牛扒坊”，裡面的環境和味道和以前已經迥異。不過裡面的菜餚和菜式倒是比以前豐富而有特色了，主營當然是牛排了。有黑胡椒牛排、烤雞排、西冷牛排、腓力牛排、三文魚排，還有義大利肉醬面、義大利黑椒牛柳面、義大利海鮮面、台式牛肉麵、烤鰻魚飯、日式梅子排骨飯、照燒雞扒飯、牛腩燴飯、咖喱雞肉飯、滷肉飯。飲料花色也很多，咖啡、中國茶都有，算是在合肥吃西餐的好去處。
淮上酒家“廬陽湯包”和“肉合餅”，讓人垂涎。不過，隨著老城區改造的啟動，這些中華名小吃將暫別舞台。2005年國企改制後，被浙江錢塘集團收購重組。去年12月底，華僑飯店區域拆遷拉開帷幕，與華僑飯店一樣擁有悠久歷史的淮上酒家在此次拆遷之內。日前，這個長江中路老城改造第一個項目拆遷工作已結束。老字號“淮上酒家”命運眾人關注。