山柑科

山柑科

山柑科(Capparaceae)曾被稱為白花菜科,約45屬800餘種。中國產5屬約42種。大多數種類適應於旱生生境,因而世界上熱帶與亞熱帶的乾旱地區的種類特別豐富。常見種類有醉蝶花、刺山柑子、魚木等。

基本信息

概述

醉蝶花醉蝶花

山柑科(Capparaceae)曾被稱為白花菜科,是被子植物門(Angiospermae)、雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)、五椏果亞綱(Dilleniidae)、白花菜目(Capparales)的1科。約45屬800餘種。中國產5屬約42種。大多數種類適應於旱生生境,因而世界上熱帶亞熱帶乾旱地區的種類特別豐富。常見種類有醉蝶花、刺山柑子、魚木等。

形態特徵

醉蝶花醉蝶花

山柑科植物多為草本、灌木或喬木,有時為木質藤木,無乳汁,具單葉或掌狀複葉,互生,很少對生;托葉刺狀,細小或不存在。花排成總狀花序圓錐花序,或2~10朵排成一列,腋上生,常兩性,輻射對稱或很少兩側對稱,苞片常早落;萼片4~8,常為4片,排成2輪,等大或相似,分離或合生;花瓣4~8,常為4片,與萼片互生,分離,無柄或有柄,有時無花瓣;花托扁平或圓錐形,或常延伸成或長或短的雌雄蕊柄,常有各式腺體;雄蕊4~6至多數,著生在花托上或著生在雌雄蕊柄頂端;花葯背著,內向,縱裂;雌蕊由2~8心皮組成,常有雌蕊柄;子房上位,側膜胎座,少有3~6室而具中軸胎座;胚珠多數,彎生。果為漿果或半裂蒴果;種子1至多數,形至多角形;胚乳少量或不存在。

經濟價值

山柑科有的種是良好的蜜源植物觀賞植物,有的是常用中草藥,少數種的種子可榨油,有的種的嫩葉或花蕾供醃食。

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