啫，中國漢字，讀音：zhě，總筆畫：11畫。按照《現代漢語詞典》（第6版）第1649頁和《新華字典》（第11版）第639頁的注音，"啫"字應讀"zhě"，不讀“zé”。
【啫】 讀音：zhě
啫喱(2) 廣東話，語氣詞，表示肯定、勸告（較婉轉，姑娘們多用），有反詰意味：唔系～（不是的）。
(3) 建甌話，合音詞，即“一下”的合音詞。
(4) 鄭碼：JBM，U：556B，GBK：86A8 ，五筆：kftj
(5) 筆畫數：11，部首：口，筆順編號：25112132511
啫
shì
(1) ㄕˋ
(2) 古同“嗜”。
(3) 鄭碼：JBM，U：556B，GBK：86A8 ，五筆：kftj
(4) 筆畫數：11，部首：口，筆順編號：25112132511
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啫
Juē（ 粵語拼音）
（1）ㄨㄧㄍ
（2）粵菜一種烹飪手法。用鐵板配以姜、蔥、蒜等香料將食物煮熟的一種方式。
啫
jiā（閩北語拼音）
（1）ㄐㄧㄚ
（2）用於動詞後面表示動作經歷的時間短暫【字大意為：一下。字為一下合（一（ji）下（ha））】
如：翻～報紙，覷～電視，半工就了羅（翻翻報紙，看看電視，半天就過去了。）
啫啫是現代詞，是一個專有名詞，指的是食物及姜蔥等放入燒致極熱的瓦罉（煲），使食物發出“啫啫”聲音和噴出香氣的烹調方法。
概述 相關條目舌尖2第二季心傳，我們見識到了黃鱔啫啫煲，黃鱔啫啫煲，菜的香味在高溫的瓦煲裡面散發出來，在遠處都能聞到，吃下去更是口感新鮮無比，原汁原味。如果黃鱔啫啫煲...
簡介 做法 做法二 小貼士 營養價值簡介 啫啫煲就是大排檔中必備的“名菜”。“啫啫”實際是擬聲詞，食材放於...，“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是老廣便巧妙地將其命名為啫啫煲。這是粵菜獨有的烹調方式，也是煲仔飯的完美延續。廣州啫啫煲已經成為了廣州人心目中的當紅...
簡介 發展歷史 生啫與熟啫 啫啫煲秘訣“生啫”是由西餐鐵板焗改良而來的，經過數十年的發展，現在已經成了粵菜的一種經典烹調方式。因烹製時選用的器皿不同，還可細分為鐵板啫和砂鍋啫。“生啫”是利用...
啫神是中國漢語內的一個詞語，表示生殖器官巨大的人，多指男性。
遊戲名稱：啫啫國旗連連看 遊戲類型：休閒遊戲 遊戲大小：1.58M
遊戲介紹 遊戲特點XO醬1湯匙、粟粉水少許、蝦膏1茶匙。 做法1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水蓋焗1分鐘至剛熟。 2.下XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，...
簡介 材料 做法 貼士啫啫滑雞煲是廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系。把仔雞洗淨，擦乾水分，剁成2cm大的小塊。小洋蔥和大蒜瓣分別剝皮去根洗淨。青、紅菜椒切菱形片。在仔雞塊中調...
做法一 做法二 做法三