材料
南瓜2000g細砂糖1000g酸油75g奶粉100g即溶吉士粉75g
製作
1.將南瓜去皮去瓤,切成小塊蒸熟。
南瓜餡麵包2.將蒸熟的南瓜放於攪拌機內攪打成蓉狀後,放入細砂糖和酥油攪拌均勻。
3.最後放入奶粉和即溶吉士粉充分攪勻,冷凍待用。

南瓜餡麵包是一款美味菜譜,主要原料為南瓜和麵粉等,可作主食。
南瓜2000g細砂糖1000g酸油75g奶粉100g即溶吉士粉75g
1.將南瓜去皮去瓤,切成小塊蒸熟。
南瓜餡麵包2.將蒸熟的南瓜放於攪拌機內攪打成蓉狀後,放入細砂糖和酥油攪拌均勻。
3.最後放入奶粉和即溶吉士粉充分攪勻,冷凍待用。
砂糖30g 無鹽奶油30g 水少許糖漿:粉糖20g
基本信息 做法用量多少水在製作麵包中起什麼作用水質對麵包製作有什麼影響? 水質不合要求,怎樣補救油脂在麵包中有什麼作用麵包中的加油量以多少為宜? 家庭怎樣製糖粉雞蛋在...
作品目錄葡萄豆沙南瓜麵包是一道美食,是由麵粉 500克 、南瓜 300克 、黃油 50克、鹽 4克 、酵母等食材製作而成。
食材明細 製作方法1、原料:高粉200克,雞蛋液20克,蜂蜜30克,鹽2克,酵母2克,牛奶110克,黃油20克,炒好的南瓜泥適量。 4、將麵團擀成圓形,成圓形,包入豆沙餡...
5、將麵團取出,按壓排氣。 8、逐一做好所有麵包坯。 10、取出烤盤,將麵包坯刷上蛋液。
原料: 做法:2.將作法1麵團滾圓後,放入發酵箱內,以溫度28℃,相對溼度75%,進行基礎發酵約90分鐘。 5.將作法4的麵團分割成每個70公克的麵團,滾圓後蓋上塑膠...
材料: 做法:4.壓扁排氣,將麵團分成8等分,滾圓後鬆弛10分鐘。 5.取一份麵團,用擀麵杖擀開,包上豆沙餡。 7.烤箱裡放一盆熱水,二次發酵至2倍大小,刷蛋液。
食材明細 製作步驟用料主料南瓜120克麵包粉300克全麥粉60克雞蛋120克紫薯230克調料食鹽4克白糖30克黃油25克做法一、紫薯餡的製作:1.把紫薯去皮蒸熟,用勺子壓成泥即可二、麵包的做法:2.南瓜蒸熟,壓成南瓜泥3.把除黃油外...
用料 做法