葡萄豆沙南瓜麵包

葡萄豆沙南瓜麵包是一道美食，是由麵粉 500克 、南瓜 300克 、黃油 50克、鹽 4克 、酵母等食材製作而成。

食材明細

麵粉 500克
南瓜 300克
黃油 50克
鹽 4克
酵母 4克
葡萄乾
白糖
紅豆沙餡

葡萄豆沙南瓜麵包

製作方法

1、南瓜去皮切塊，放入微波爐加熱7分鐘。
2、製成南瓜泥。
3、麵粉中放入南瓜泥、鹽、酵母和成麵團後放入黃油揉勻。
4、揉到麵團擴展階段，餳60分鐘。
5、麵團發到兩倍大。
6、分成大小均勻的劑子。
7、擀成長橢圓形。放上豆沙葡萄乾餡。
8、從內開始捲起來。收口向下。
9、放入烤盤中餳到兩倍大時，拿出來刷上蛋液。
10、放入烤箱中，用上下火180度烤15分鐘即可
11、取出晾涼。放入盤中，即可享用。