一鑊之味

唯物辯證法告訴我們,整體和部分是辯證統一的關係。“一臠肉”,是“一鑊”、“一鼎”之肉,它們是部分與整體的關係,是相互聯繫的,它們的“味”“調”相同,因而可以“嘗一臠肉,而知一鑊之味,一鼎之調”。

基本信息

一鑊之味 (yī huò zhī wèi)

【解釋】:鑊:無足的鼎,古代烹煮用的器物。嘗一點就知道全鼎食物的味道。比喻從已知的一部分,可以推知全部。

【出處】:《呂氏春秋·察今》:“有道之士,貴以近知遠,以今知古,以所見知所不見。故審堂下之陰,而知日月之行,陰陽之變;見瓶水之冰,而知天下之寒,魚鱉之藏也;嘗一臠肉,而知一鑊之味,一鼎之調。”

【譯文】:有道之士,可貴就在於能依據近物知道遠物,依據今天了解古代,來增強自己的見聞,了解未曾親見的東西。所以察看屋堂前的影子,就知道日月在運轉,陰陽在變化。看見瓶中水結冰,就知道天氣寒冷,魚鱉冬藏。嘗一塊肉,就知道一鍋的味道。

【寓意】:

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