鼎嘗一臠

嘗鼎一臠（dǐng cháng yī luán）鼎：古代炊具，三足兩耳；臠：切成塊的肉。嘗鼎里一片肉，就可以知道整個鼎里的肉味。 指從一些小事中認識事物的精髓。出自《呂氏春秋·察今》：“嘗一脟肉而知一鑊之味，一鼎之調。” 。

基本信息

• 名稱：鼎嘗一臠

詞目 嘗鼎一臠
發音 dǐng cháng yī luán
釋義 鼎：古代炊具，三足兩耳；臠：切成塊的肉。嘗鼎里一片肉，就可以知道整個鼎里的肉味。 指從一些小事中認識事物的精髓。
出處 《呂氏春秋·察今》：“嘗一脟肉而知一鑊之味，一鼎之調。”
示例 那上等的，自有一班王孫公子去問津，那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎著嘗鼎一臠。（清·吳趼人《二十年目睹之怪現狀》第一回）