沙茶牛肉麵

用料

材料
牛肉
寬面
沙茶醬
青菜
榨菜

做法

1. 牛肉切片加少許澱粉抓好備用
沙茶牛肉麵 沙茶牛肉麵
2. 兩個鍋。一鍋下沙茶醬熬煮,加了一些榨菜做味道,這樣就不用加鹽和味素任何佐料了。一鍋下麵條。
沙茶牛肉麵 沙茶牛肉麵
3. 沙茶鍋里下牛肉和青菜燙熟。麵條熟後撈出用涼水沖透。倒入沙茶湯中關火可食。
沙茶牛肉麵 沙茶牛肉麵

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