簡介
龍船酒莊酒莊等級：1855梅多克評級列級酒莊第四級（Quatriemegrandscrusclasses）。龍船莊由富有及有權勢的FoixdeCandale創立於1446年。1587年家族後人的女兒Marguerite嫁給當時波爾多地區總督DucD"Epernon。龍船莊作為她的嫁妝進入了DucD"Epernon家門。DucD"Epernon官運亨通，並深得法王亨利三世器重，後來他成為了法國海軍總司令，權傾一時，並得到不少人的崇拜和尊敬。
中文名:龍船酒莊
英文名:ChateauBeychevelle
所在產區:聖朱利安
酒莊擁有者:艾馬爾·貝林斯（AymardeBaillenx）
酒莊等級:梅多克四級酒莊
年產量:20,000箱（正牌）；15,000箱（副牌）
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:品麗珠(CabernetFranc),梅洛(Merlot),味而多(PetitVerdot)
平均葡萄樹樹齡:28年
土壤類型:沙礫
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:90公頃
名稱由來
龍船莊就在聖祖利安村靠近吉隆河邊的土地上。後花園一直延伸到河邊，因此可看到來往的船隻甚多。往來船隻上的人知道海軍上將就住在酒莊內，為了表示對他的臣服和敬仰，都自覺向他敬禮。但由於河面太寬，用手敬禮未必能被看見，因此他們後來以斜下半帆以示敬禮。久而久之，這就成為了不成文的約定。船員們經過這裡河面上都在大聲喊“Baisse-voile，就是法文的下半帆之意。總司令聽見後明白其意，非常喜歡。所以決定酒莊的標誌就以一艘下著半帆的龍船為記，並以多音單詞“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作為酒莊名字。此乃龍船酒標和名字的傳奇故事。
酒莊歷史
龍船酒莊擁有近400年的歷史。15世紀時期，酒莊為格萊利（Grailly）家族所有。1446年，酒莊被傳給富有且有權勢的弗瓦德•康達勒（FoixdeCandale），當時稱為梅多克酒莊（ChateaudeMedoc）。1587年，家族後人瑪格麗特（Marguerite）小姐嫁給當時波爾多地區的總督德佩農公爵（DucD'Epernon），酒莊作為她的嫁妝轉入了德佩農公爵家族。德佩農公爵官運亨通，深得法國國王亨利三世器重，後來他成為了法國海軍總司令，權傾一時，得到不少人的崇拜和尊敬。
總司令和夫人常住酒莊，為此酒莊修建了豪華的城堡和後花園，這個城堡就是波爾多所有酒莊中最大的城堡，被稱為“波爾多的凡爾賽宮”。據說正是因為德佩農公爵，酒莊才改名為龍船酒莊（ChateauBeychevelle）。酒莊的位置臨近吉倫特河邊，後花園一直向河邊延伸，可以看到往來的船隻。往來船隻上的人們知道海軍總司令就住在這裡，為了表示對他的臣服和敬仰，都會自覺地向他敬禮。但由於河面太寬，用手敬禮未必能被看見，因此他們後來以斜下半帆以示敬禮，久而久之，這便成為當地不成文的約定。船員們經過這裡時都會大聲喊“Baisse-Voile”，意為“下半帆”。總司令聽見後明白其意，非常喜歡，決定以一艘下著半帆的龍船作為酒莊的標誌。至此，首部飾有獅身鷲首怪獸（希神）的龍船則成為了酒窖的守護神，並以象音單詞“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作為酒莊名字。
1642年，酒莊由蘭登公爵（DucdeRendan）購得，隨後傳給阿巴迪（Abbadie）家族，之後又賣給埃蒂安•布拉斯爾（EtiennedeBrassier）侯爵，如今所見到的城堡正是這位侯爵在1757年修復和擴建的。1666年，布拉斯爾侯爵去世後，家道開始衰落，龍船酒莊被逐一分割售賣，其中的一塊成了今天聖朱利安村的二級名莊寶嘉龍酒莊（ChateauDucruBeaucaillou）。
1800年，龍船酒莊由傑克•康德（JacquesConte）買下。1825年，酒莊又轉到朱利安（Julien）市市長皮埃爾-弗朗索瓦•蓋斯蒂埃（Pierre-FrancoisGuestier）手上，他同時擁有和管理著朗歌巴頓酒莊（ChateauLangoaBarton）和雄獅巴頓酒莊（ChateauLeoville-Barton）。這段時期，龍船酒莊未能得到很好的管理，酒質不太穩定，在1855年的波爾多列級名莊評比中只評為“四級酒莊”。今天，很多的酒評家都認為龍船酒莊最起碼應該評為“三級酒莊”，甚至是“二級酒莊”。在1855年評定的列級名莊中，除一級名莊和幾個二級酒莊外，能夠擁有響噹噹名聲的二至五級名莊並不多，龍船酒莊就是其中數一數二的。
1874年，巴黎的銀行家阿曼德•海涅（ArmandHeine）以160萬法郎的價格買下了龍船酒莊，海涅家族接手後將酒莊不斷地擴大。之後，他的女兒瑪麗•露易斯（MarieLouise）嫁給了在政壇和金融上都很有影響力的銀行家阿希爾•弗萊德（AchilleFoulds），龍船酒莊作為嫁妝轉至阿希爾•弗萊德家族。從此，龍船酒莊在精心的管理下，表現出穩定的高質量，一百多年來一直傲立於世界酒罈。
1984年，法國第二大保險公司GMF看中了龍船酒莊的先天條件、歷史名聲及優秀的管理隊伍，花重金從阿希爾•弗萊德家族手中買下了30%的酒莊股份，到1987年GMF已逐漸持有酒莊90%的股份。1988-1989年，垂涎酒莊已久的日本最大酒商桑托利（Suntory）開始收購酒莊。1997年至今，GMF共擁有龍船酒莊60%的股份和絕對管理權，桑托利擁有40%的股份。酒莊的現任董事會主席是法國人艾馬爾•貝林斯（AymardeBaillenx）先生。
特色
葡萄園的土壤以沙礫層為主，酒莊覆蓋面積250公頃，葡萄種植面積為90公頃，葡萄株的平均年限為25年，種植密度：每公頃1萬株。龍船莊葡萄園的葡萄品種：62%赤霞珠，31%美樂，5%品麗珠，2%小味而多。龍船莊的正牌酒叫ChateauBeychevelle，每年產20000箱左右。副牌酒叫“龍船將軍”或“海軍上將”AmiraldeBeychevelle，年產15000箱左右。還有附屬產品“小龍船”GrandBateau。
盤點1855年法國列級酒莊
| 1855 年，世界博覽會在巴黎舉行。波爾多商會選取了一些葡萄酒送展，但數量僅夠展台陳列和評審會品酒用。世博會成千上萬的參觀者們無法親口品嘗多姿多彩的波爾多葡萄酒，他們只能得到一張波爾多葡萄酒的詳細酒單。這個酒單旨在介紹波爾多葡萄酒的豐富性和出色表現，以吸引世人注意。這個酒單還會附上一張由波爾多商會責成葡萄酒經紀人公會制定的波爾多名酒分級表，在150 年後的今天，該分級仍被世界葡萄酒界所尊崇。 | |||
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