鹹水晶球

鹹水晶球是美食的一種，用少量薯粉加入水調成漿，用開水沖入漿中，參入少量乾粉成皮，切件包入鹹豆餡成圓形蒸熟，放入溫油中浸透即成。（包入甜豆沙即成甜水晶球）。

菜 名

：鹹水晶球

主 料

： 用少量薯粉加入水調成漿，用開水沖入漿中，參入少量乾粉成皮，切件包入鹹豆餡成圓形蒸熟，放入溫油中浸透即成。（包入甜豆沙即成甜水晶球）。