食蟹豆齒鰻魚，學名：Pisodonophis cancrivorus（Richardson，1848），為蛇鰻科、豆齒鰻屬的一種鰻魚。體延長成圓柱狀，肛門位於體中部或後半部，吻尖而突出。口裂達眼後緣。眼小，前鼻孔近唇緣具短管，後鼻也位於眼前緣下方。齒顆粒狀，多行成齒帶，頜間骨齒叢與上頜及犁骨齒分離。具側線。背臀鰭均較發達，不相連續，均止於尾端稍前方。背鰭起點在胸鰭上方或後方。胸鰭發達，無尾鰭，尾端光禿，背鰭起點在胸鰭中部上方。
食蟹豆齒鰻 食蟹豆齒鰻，又稱食蟹豆齒蛇鰻，俗名為帆鰭鰻，為輻鰭魚綱鰻鱺目的其中一種。
本魚分布於印度太平洋區，包括紅海、東非、南非、馬達加斯加、模里西斯、留尼旺、馬爾地夫、印度、斯里蘭卡、孟加拉、越南、泰國、日本、中國、台灣、菲律賓、印尼、澳洲、薩摩亞群島。
水深10-30公尺。
生活於熱帶地區，對淡水的忍受力強，常進入河口或潟湖區，偶爾上溯至淡水域。會築帶狀似圍網的巢，具地域性。肉食性，以小型無脊椎動物為食。
食用魚，肉質肥美。
| 鰻鱺目（Anguilliformes；eels）是脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鰻鱺總目的一目。 |
食蟹豆齒蛇鰻，鰻鱺目，體延長呈蛇狀，眼小，具利齒。生活於熱帶地區，對淡水的忍受力強，常進入河口或潟湖區，偶爾上溯至淡水域。
食蟹豆齒鰻，又稱食蟹豆齒蛇鰻，俗名為帆鰭鰻，為輻鰭魚綱鰻鱺目的其中一種。
特徵 習性 分布 附記波路豆齒蛇鰻，，波路豆齒蛇鰻屬的一種鰻魚。喜歡棲息於淡、海水交會的河口地帶，比食蟹豆齒蛇鰻更能完全適應淡水環境，經常進入河川下游處生活。平時埋藏於淺水域...
瀕危狀態 形態特徵 地理分布 漁業利用紅色豆齒鰻，屬於硬骨魚綱，全長為體高30—43倍;為頭長9—10倍。體紅色，具黑斑，以蟹類為食。分布於中國南海。
簡介 體型特徵 分布蛇鰻科(Ophichthyidae):鰻鱺目的1科，有49屬約230種，通稱蛇鰻。中國約有12屬30多種。蛇鰻體細長似蛇狀。吻尖，突出。口裂大，後端達眼...
簡介 邱氏短體蛇鰻 中華須鰻 鱷形短體鰻 食蟹豆齒鰻蛇鰻是鰻鱺目(Anguilliformes)、蛇鰻科(Ophichthidae)海水魚的統稱。共200多種，遍布全世界，大多在熱帶與溫帶水域。形似蛇，遠...
簡介 分布 物種分類 形態特徵 價值食俗即飲食風俗。“民以食為天，食以安為先”，世界各地各民族所處的地理環境，歷史進程以及宗教信仰等方面的差異，使他們的飲食習俗也不盡相同，構成了食俗龐大紛...
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