金銀菜湯

金銀菜湯是一道有營養的家常菜。需要豬肝100克，豬粉腸150克，瘦肉250克，豬腰一隻，白菜300克，菜乾100克，蜜棗四隻

金銀菜湯

材料

豬肝100克，豬粉腸150克，瘦肉250克，豬腰一隻，白菜300克，菜乾100克，蜜棗四隻。

調料

精鹽少許。

做法

①豬肝洗淨，切成薄片。
②粉腸用去衣蒜肉通過，洗淨。
③瘦肉放入滾水中，高火3分鐘，取出洗淨。
④豬腰縱剖開兩邊，切去白筋，洗淨，切薄片。
⑤白菜摘好，洗淨；菜乾浸軟，洗淨切段。
⑥把適量清水高火6分鐘至滾，放入粉腸、瘦肉、白菜、菜乾、蜜棗，中火40分鐘，加入豬肝、豬腰高火燒熟，調適味即可。