酸菜炒毛豆

酸菜炒毛豆所屬一道美食，主要原料有五花肉、酸菜。

食材明細

酸菜炒毛豆

毛豆 250g
酸菜 300g
油 適量
紅椒 1個
線椒 1個
雞精 適量
清水 適量

製作方法

剝好的毛豆買回來洗淨備用。
酸菜、線椒和紅椒洗淨切好備用。
熱油鍋，下酸菜炒片刻。
倒入毛豆一起翻炒會。
加入適量的清水煮一會，煮至毛豆熟。
水差不多乾，放入經椒和紅椒翻炒一下,加雞精出鍋。