豬尾巴湯

豬尾巴湯所屬一款美食之一，主要原料有豬尾巴一支、紅棗七八粒、乾蓮子2兩等，這道菜非常美味。豬尾蓮子紅棗湯也屬於一種豐胸的食譜，將豬尾在滾水中燙一下去腥後,加水和蔥、姜、料酒，熬成約1500毫升的湯汁，加入紅棗、蓮子，小火再煮半小時，酌加調料後即可食用。紅棗是女性美容養顏的一個佳品,與豬尾巴一起煮不僅有豐胸的效果,還能美容養顏。

基本信息

• 中文名：豬尾巴湯
• 主要食材：豬尾巴

• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

原料

豬尾巴一支、紅棗七八粒、乾蓮子2兩。

做法

豬尾巴湯

1、豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥；紅棗洗淨，乾蓮子浸泡2小時；

2、熬豬尾巴湯:3公升水加蔥、姜、料酒少許，熬成約1.5公升的湯汁；

3、濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時；豬尾巴可鹵醬油蒜泥食用；

4、紅棗蓮子湯可甜、可以加糖或加鹽自行調配。濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時。