莊祖宜

莊祖宜

莊祖宜,台灣師大英語系畢業,哥倫比亞大學人類學碩士,著名廚師,代表作品有《廚房裡的人類學家》、《其實大家都想做菜》。

基本信息

人物簡歷

莊祖宜

莊祖宜,台灣師大英語系畢業,哥倫比亞大學人類學碩士,西雅圖華盛頓大學人類學博士候選人。

曾做過歌手,國中老師,大學助教,兼職翻譯。

2006年毅然決然放下博士論文,進入美國麻州劍橋廚藝學校研習烹飪。

畢業後隨夫赴港,在大飯店裡從廚房學徒做起,工作之餘經營部落格“廚房裡的人類學家”。

2010年再隨夫寓居上海,育有兩子述海、述亞。嶄新的生命歷程激發出更多豐美的飲食文學篇章。

2013年要離開中國上海到美國華盛頓住一年,接下來將會被派到印尼的雅加達。

出版書籍

1.《廚房裡的人類學家》 出版社: 文化藝術出版社.
2.《其實大家都想做菜》 出版社: 生活·讀書·新知三聯書店.

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