阿膠紅棗烏雞湯
材料： 烏雞、 阿膠、 黃精、 桂圓、 紅棗、 枸杞、桑葚、姜 做法：1、烏雞1隻，洗淨。
2、熬煮3小時後，用慢火熬煮3小時的 老火靚湯
特點：滋陰、養肝、補血、美容。
功效說明：
烏雞：《 本草綱目》 李時珍說：烏雞稟受了水木的精氣，故肝腎及血分病宜用，能補虛強身，治一切虛衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸脅腕腹絞痛，益產婦，也能治產後虛弱、崩中帶下。
阿膠：《中華本草》：“歸肝、肺、腎經。補血，止血，滋陰，潤燥。主治血虛證，虛勞咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，陰虛心煩失眠，肺虛燥咳，虛風內動之經厥抽搐。”
紅棗：《中華本草》：“補脾胃，益氣血，安心神，調營衛，和藥性。主治脾胃虛弱，氣血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，婦人髒燥，營衛不和。”
桑葚：《中華本草》：“歸肝腎經。滋陰養血，生津，潤腸。主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩，腰酸耳鳴，鬚髮早白，失眠多夢，津傷口渴，消渴，腸燥便秘。”
花生紅棗牛肉湯
材料
牛肉650克，花生仁250克，淡奶一小罐， 紅棗12隻， 陳皮一小塊。調料
精鹽少許，姜兩片。做法
①牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗淨。②花生仁用熱水燙過，去衣。
③ 紅棗去核洗淨。
④ 陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。
⑤把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調味即可。
補血粳米湯
材料：粳米100克， 川芎3克， 當歸6克，紅花2克， 黃芪4克
做法：1、將米洗淨，用水浸泡;
2、當歸、川芎、黃芪切成薄片;
3、前三味藥與紅花一起裝入乾淨的小布袋中;
4、藥袋放入瓦鍋內，加雞湯共熬成藥汁;
5、再將粳米放入藥汁中煮粥;
6、待粥煮至濃稠時加蔥花、鹽、薑末調味食用。
健康提示：活血行氣，補養氣血;女性常食能調經補血、駐顏美容。
食物相剋：粳米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。川芎惡黃芪、山茱、 狼毒，畏硝石、 滑石、黃連，反黎蘆。黃芪惡 白鮮皮，反 藜蘆，畏 五靈脂、防風。
雙色補血湯
材料： 豬血、豆腐各100克， 韭菜一小把
做法：1、豬血和豆腐洗淨後，分別切成小塊，韭菜洗淨切成段
2、鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘後撈出，過一遍涼水
3、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開後倒入豬血和豆腐
4、再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片，再燒開即可關火，調入鹽和少許胡椒粉調味。
健康提示：
1、豬血富含鐵，有解毒清腸、補血美容的功效，但不宜食用過多，以免增加體內的膽固醇。
2、食用動物血時，無論用何烹調方法，一定要熟透。
3、烹調動物血時，最好輔以蔥姜蒜等配料，以去除異味。
補血肝棗湯
材料： 豬肝、 鴨肝各一個， 菠菜200克， 大棗30克，黑木耳200克調料：鹽2克，姜5克做法： 1、 豬肝和鴨肝都切片;
2、 菠菜洗淨後切段;
3、 將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內，加水適量，小火煮30分鐘;
4、 加入菠菜，加鹽、生薑再煮5分鐘，即可。
功效：此粥有補血益肝的作用。
健康提示：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、 蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與 豆芽、西紅柿、辣椒、 毛豆、 山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左鏇多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。木耳(水發) ：木耳不宜與 田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與 野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
蟲草莖豬肝瘦肉水
材料：蟲草莖、瑤柱、豬肝、瘦肉、鹽、生粉、砂糖、生抽、雞蛋、薑片、紅棗、食鹽做法：1、先將蟲草莖和瑤柱洗淨，用有蓋的大碗放入清水浸30一60分鐘。
2、將豬肝洗淨切片，放入清水浸泡4一5次，將血水洗浄。
3、瘦肉洗淨剁碎，用鹽、生粉，砂糖、生抽，清水各少許拌勻。
4、湯鍋內放入6碗清水，將薑片、紅棗(去核)、蟲草莖、江瑤(拍碎)和水一齊加入煮滾。
5、轉至中小火40分鐘。雞蛋打散待用。
6、豬肝浸泡用手輕輕抓乾水至水清，用生粉拌勻。
7、待湯煲40分鐘後，加入剁碎的瘦肉攪勻。
8、再放入豬肝煮至豬肝熟透。
9、最後加入雞蛋液和食鹽調味即可(邊加蛋液邊攪拌)。
補血養顏湯
每一個女性都是很重要的，而貧血在女性身上隨時都會發生。在白領階層中，工作節奏快，壓力大，多以腦力勞動為主，平時缺少鍛鍊，中午在單位經常吃快餐，晚上回家又身心疲憊懶得做，去餐館太昂貴且又不合胃口。如此一來，很容易造成營養不平衡，脂肪攝入過多而蔬菜吃得太少，或者是素食吃得太多而葷菜吃得太少，嚴重打破生理平衡，導致貧血。現代人緊張的生活，讓不少人倍感疲憊，尤其是女性，年紀輕輕就變成亞健康，膚色暗黃，身體經常出這樣那樣的問題，今天我就來給大家講講現代女性的身體保養知識。
台灣明星大S愛美人盡皆知，在她的美容私房書《美容大王》中就有許多變美"聖方"，雖然有不少被批評為不科學，甚至是謊言，但她鍾情的四物湯還真是個調理身體、補血養顏的傳統靚湯。愛美的女士不妨學學看吧。
做法：
1、排骨洗淨斬塊，汆水撈起；
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨；
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
現代人最不好的一個生活習慣就是睡覺晚，很多人夜裡12點1點才睡，要知道睡眠是人體自我修復，恢復體力的最重要的方式，而很多白領一族早上還要早起趕著上班，這樣一來很多人就會睡眠嚴重不足，時間一久，身體乏力，皮膚不好，整日沒精神，頭昏腦脹，工作起來效率低下等問題就出現了。
補血養顏茶飲
1、萬年甘補血養顏茶 配方： 萬年甘本草、茉莉花、西洋參。血養顏，增強體力，增強抵抗力；適合經常感到疲倦，缺乏體力，臉色蒼白，抵抗力減弱的人士飲用；增強及調節免疫力的功能，也有助於改善自體免疫疾病或病毒引起的免疫性疾病症狀女生長期服用可以面色紅潤.為你節省一筆保養品費用氣色是要靠身體內部調養如果你氣血充足自然容光煥發。
