藏式麵條

藏式麵條，屬於中國藏族食用的一種主食，民族特色濃厚。

食物

藏式麵條

製作

用較濃鹼水和面，使之發黃，然後壓成麵條，煮熟後盛碗，加入適量骨湯、熟菜油、牛（羊）肉丁，拌勻食用。