蕉葉蒸雞

蕉葉蒸雞是一道十分美味的料理，其材料為雞、蔥、芫荽、辣椒等。

蕉葉蒸雞

蕉葉蒸雞: 是傣族的傳統佳肴，肉嫩鮮美，香辣可口。

製作方法

： 把宰好的整雞洗淨，放到砧板上用刀背輕捶，然後放上蔥、 芫荽、辣椒、野花椒、鹽等佐料，醃製半小時，再用芭蕉葉 包好，放到木甑里蒸熟即可。