菜名
荔枝幹海帶湯![荔枝幹海帶湯](/img/1/416/nBnauM3X2ITM3MjNxATN3kTN4ETMyUjMxAjMwADMwAjMxAzL1czL2IzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
【材料】荔枝幹6枚,海帶20克,米酒少許。 荔枝幹味甘、酸,性溫。有益心腎,養肝血之功效。 海帶味鹹,性寒。有能輕堅散結,消痰,利水之功效。
荔枝幹(乾荔枝)肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。製成乾果的比率依品種、氣候條件和加工技術不同稍有差異。加工荔枝幹的品種,多採用懷枝、糯米...
簡要介紹 日曬方法 熱乾燥 包裝要領 藥膳方選海帶雞爪湯:雞爪飛一下,焯去血水。將焯過水的雞爪清洗乾淨,鍋中加入水,姜和雞爪,大火煮開;撇去浮沫,加入適量的料酒和鹽,中火煮至湯色變濃;加入海帶,繼續...
花生雞爪湯 荔枝雞爪湯 豆芽雞爪湯 黑豆雞爪湯 黃酒雞爪湯黃芪黑豆煲豬腰 人參蘋果煲豬瘦肉 花生鹿筋煲豬瘦肉
圖書信息 內容簡介 目錄荔枝幹大棗豬血粥桂圓黑芝麻粥動物肝粥(九)便秘藥膳方金鉤掛銀絲薑汁菠菜...藥膳方理氣化痰丸醋泡海帶昆布海藻煮黃豆冷拌海蜇頭消癭湯海帶紫菜湯蚝鼓海帶...)高血壓藥膳方天麻燉甲魚海帶爆木耳海蜇荸莽素什錦冰糖燉海參山楂決明湯首烏...
桂枝歸棗茶……(5) 荔枝幹大棗茶………(6) 牛骨髓油茶...健腦的茶飲方、粥膳方、湯羹方、菜餚方、主食方、果菜汁方、飲料等500餘個...………………(33) 豬肝菠菜粥…………(33) 三、養血生血湯羹方 阿膠...
圖書信息 內容簡介 目錄盛況;豪華的六宴中,納集滿漢千百名饌,其中包括燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、海帶豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、魚肚煨火腿蒸駝峰,梨片伴...),上層放菜,下層以酒點火。載水家具則用錫制,分內外二層,內層放湯,外層放...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席盛況;豪華的六宴中,納集滿漢千百名饌,其中包括燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、海帶豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、魚肚煨火腿蒸駝峰,梨片伴...),上層放菜,下層以酒點火。載水家具則用錫制,分內外二層,內層放湯,外層放...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席盛況;豪華的六宴中,納集滿漢千百名饌,其中包括燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、海帶豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、魚肚煨火腿蒸駝峰,梨片伴...),上層放菜,下層以酒點火。載水家具則用錫制,分內外二層,內層放湯,外層放...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席