學名：Paenoia albiflora
芍藥花英名：Common Peony
別名：沒骨花、婪尾春、將離、殿春花
科名：芍藥科
芍藥，別名離草、婪尾春、余容、犁食。屬毛莨科，多年生宿根草本，高1米左右。具紡錘形的塊根，並於地下莖產生新芽，新芽於早春抽出地面。初出葉紅色，莖基部常有鱗片狀變形葉，中部複葉二回三出，小葉矩形或披針形，枝梢的漸小或成單葉。花大且美，有芳香，單生枝頂；花瓣白、粉、紅、紫或紅色，花期4一5月。古人評花：牡丹第一，芍藥第二，謂牡丹為花王，芍藥為花相。因為它開花較遲，故又稱為“殿春”。
形態特徵
多年生宿根草本，具肉質根。莖叢生，高50cm-100cm。二回三出羽狀複葉，小葉通常3裂，長圓形或披針形，葉脈帶紅色。花單生於莖頂，花梗長，花色有白、粉、玫瑰等色，少有淡綠色，花形變化多。
繁栽要點
繁殖以分株為主，於秋季9月-10月上旬（白露至寒露間）進行。播種多用於育種及培養根砧時用。耐寒，北方可露地過冬，而地上部於10月下旬於11月上旬枯死，次年又生長開花。喜向陽，但稍予庇蔭，開花也佳。喜沙壤土，喜排水良好，故低洼及鹽鹼地均不宜栽種。
栽培簡史
中國傳統名花之一，具悠久的栽培歷史，與牡丹並稱“花中二絕”，自古有“牡丹為花王，芍藥為花相”的說
芍藥花田間管理
中耕除草
早春鬆土保墒。出苗後每年中耕除草4－6次，中耕宜淺，以免傷根死苗。10月下旬，地凍前，在離地面7－10厘米處剪去枝葉，在根際培土約15厘米，以利越冬。安徽亳州常用“劈壟亮根”法，即在種植後第2年5月上旬，將芍株周圍的土，輕輕撥開，讓根部稍稍露出，晾5－7天，再培土擁根，可以提高地溫，並殺蟲滅菌，
芍藥花追肥
第2年起每年追肥3次，第1次3月下旬－4月上旬，施淡人糞尿，第2次4月下旬每畝施人糞尿500公斤，第3次10－11月間，以圈肥為主，每畝1 500－2 00公斤。第3年3月下旬每畝施人糞尿750公斤，腐熟餅肥50公斤，過磷酸鈣25公斤;4月下旬每畝施人糞尿1 000公斤;11月間施廄肥1 500－2 000公斤。第4年收穫前追肥2次，3月下旬每畝施人糞尿1 000公斤，加硫酸銨10公斤，過磷酸鈣25公斤;4月下旬，除磷肥外，按上述施肥量再施1次。每次施肥，宜於植株兩側開穴施下。
排灌
芍藥喜旱怕澇，一般不需灌溉，嚴重乾旱時，宜在傍晚灌透1次水。多雨季節，及時清溝排水，減少根病。
摘蕾
為了使養分集中供根部生長，每年春季現蕾時及時將花蕾摘除。
病蟲害防治
1．病害 葉斑病:常發生在夏季，主要危害葉片。病株葉片早落，植株生長衰弱。防治方法:發現病葉，及時剪除，清掃落葉集中燒毀;發病前及發病初期噴1∶1∶100 波爾多液或50％退菌特800倍液，7－10天噴1次，連續多次。
芍藥花灰霉病:危害葉、莖、花各部分，開花後發生。在高溫多濕的條件下發病嚴重，使葉片枯死脫落，植株生長衰弱。防治方法:清除被害枝葉，集中燒毀;雨後及時清溝排水，田間通風透光;選無病芍芽作種，並用65％代森鋅300倍液浸泡10－15分鐘後下種;發病初期噴1∶1∶100的波爾多液，每隔10－14天1次，連續3－4次。
軟腐病:病原菌從種芽切口處侵入，是種芽貯藏期間和芍藥加工過程中的一種病害。防治方法:種芽貯放要選通風處，使切口乾燥，貯放場所先剷除表土及熟土後，用1％福馬林或波美5度石硫合劑噴灑消毒。
2．蟲害 蠐螬和小地老虎，按常規方法防治。
採收及加工
1．採收 白芍於栽種後3－4年採收。採收季節，浙江於6月下旬－7月上旬，安徽、四川等地於8月間，山東於9月間。過遲根內澱粉轉化，乾燥後質不堅實，質地輕泡。選擇晴天，割去莖葉，挖出全根。除留芽頭作種外，切下
芍藥花2．加工 將芍根按大、小分開，在沸水中燙泡5－15分鐘，燙時勤翻動，待芍根表皮發白，無生心，有香氣時，迅速撈起放入冷水裡浸泡，隨即取出颳去外皮，切齊兩端，依粗細分別曬乾。也可先颳去外皮後煮，曬乾。曬芍是加工的重要環節，如果曬得太猛，則外乾內濕表層乾裂，易發霉變質，一般早上出曬，中午陰乾3小時，下午3點後再出曬，晚上收進堆起並用麻袋或草蓆覆蓋，使芍根內部潮氣滲出，次日再出曬，如此反覆，直至內外乾透為止。芍藥煮後，如遇雨不能及時出曬可用硫磺熏（每100公斤芍藥，1公斤硫磺）薰後，攤放於通風處，切忌堆置，否則，芍根表面變質發粘。如遇久雨，每天可用火烘1－2小時。如發現芍根表面起滑發霉，應迅速置於清水中洗刷乾淨，用文火烤乾，到有太陽時再曬。
生物學特性
芍藥花芍藥是宿根植物。每年3月萌發出土，4－6月為生長發育旺盛時期，花期5月，果期6－8月，8月中旬地上部分開始枯萎，這時是芍藥甙含量最高時期。
芍藥種子為上胚軸休眠類型，播種後當年生根，再經過一段低溫打破上胚軸休眠，翌春破土出苗。
功效作用
藥被稱為女科之花，並不是因為它的花美，而是因為它的根好。芍藥的根仍稱為“芍藥”，是著名的中藥材。早在一千多年前的醫藥著作《本經》里，已有芍藥的名稱記載。南北朝傑出的醫學家陶弘景開始把它分為白芍、赤芍兩種。它們不同之處在於：赤芍為野生品，入藥以原藥生用，其功用長於涼血逐瘀；白芍為栽培品，經刮皮、水煮、切片、曬乾而成，功效長於補血養陰。其中尤以浙江出產的芍藥，品質最佳，稱為“杭白芍”。
古方以白芍為主要藥物的數以百計，如“桂枝湯”用芍藥和肌表之榮衛；“黃芩湯”用芍藥和腹中之榮氣；“炙
芍藥花白芍配熟地——肝腎並補。於血氣虧虛之症，可少女發育偏遲，月經推遲，經量少而淡者，用“四物湯”，取芍、地為主藥。常用熟地30克（脾胃功能不佳者改用炭熟地），炒白芍12克，大補陰血，益腎生精。
白芍配當歸——補血和營，兼以安胎。臨床對於血氣不足，氣血失調，經常二藥等量相配，養血補血，和血斂肝，使營血充盈。對氣血不足所引起的胎動不安，我們也常取當歸10克，配白芍10克而用之、每能取得滿意效果。
芍藥配川芎——守中有動，血暢氣化。川芎號為補肝之氣。氣盛者，必須用酸的東西來使它收斂，白芍味酸，號為斂肝之液，白芍與川芎各用9克（二藥均微炒），對氣機不調，月經先後不均，來潮不暢者，能鼓舞氣化，調整月事。如經期量多，則用炒的白芍12克、炒川芎4．5克。
芍藥配柴胡——最得力於“逍遙散”這一古方。古人認為婦女以血為本，常不足於血而有餘之氣，若情志不遂，木失條達，肝失柔和，則肝氣橫逆，脅痛寒熱等症最為多見。
“逍遙散”以白芍養血以涵其肝體，配柴胡辛散以順肝之勝。臨床上，我們還常以此二藥配香附、八月扎、鬱金、烏拉草、桔葉等用於經前乳脹、乳房小葉增生及肝鬱乳汁不行等，都甚應手。
此外，臨床婦科還用赤芍配製大黃及清熱破行之品，治療急慢性盆腔炎；用白芍配白朮治療肝、脾二髒失職所致的崩漏，月經過多；用白芍配杞子，治療婦女更年期綜合徵；凡此種種，不勝枚舉。芍藥以其養血斂陰，補而不膩，柔肝緩中，止痛收汗等功用，在中醫臨床上得到廣泛套用，尤其是在婦產科方面。可以說，婦女一生的用藥常見芍藥，芍藥真不愧為女科之花，婦女之良友。
功效及泡法
芍藥花的作用及功效：養血柔肝，散郁祛瘀，改善面部黃褐斑，皮膚粗糙衰老，泄熱，養血柔肝，強五臟，散惡血，調經。可以治療內分泌紊亂引起的雀斑、黃褐斑、暗瘡。促進新陳代謝，提高肌體免疫力，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。養血柔肝，使氣血充沛，容顏紅潤。具有清熱解暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護膚養顏等功能。常飲可使氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿。能調節女性內分泌，去除黃氣及色斑，令
芍藥花注意事項： 芍藥花的注意事項：請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配： 芍藥花適合單泡，適宜搭配綠茶。
泡法喝法： 芍藥花的泡法及喝法：一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或
蜂蜜飲用。
花言茶語： 芍藥花象徵惜別 害羞 忸怩。
歷史記載
芍藥栽培的歷史悠久，據考證漢時長安地區就有栽培。盛產芍藥的地區常隨朝代的變更而變遷，隋唐後是揚州，極盛於宋。劉頒《勺藥譜·序》說：“天下名花，洛陽牡丹，廣陵(即揚州)芍藥，為相牟埒”。《本草》載：“芍
芍藥花宋朝以來有關勺約的著作中都十分推祟揚州芍藥，但是就在宋代，種植芍藥之盛也不限於揚州。劉頒《芍藥譜·序》里寫道：“自廣陵南至姑蘇，北入射陽，東至通州海上，西止滁和州，數百裡間人人厭觀矣。”
到了明朝，芍藥牡丹栽培中心轉移到了安徽毫州，清朝又轉到山東曹州(今山東菏澤)，後又轉至北京豐臺一帶。《析津日記》記載：“芍藥之盛，舊數揚州，……今揚州遺種絕少，而京師豐臺，連畦接畛……”，可見當時種植之盛。
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