紅豆冰

紅豆冰

原料配方: 紅豆5公斤 白糖3.5公斤

基本信息

做法一

製作材料

紅豆5公斤 白糖3.5公斤

製作方法

紅豆冰 紅豆冰

先將紅豆用水洗淨,去泥沙,用鋼鍋加水煮至熟爛,然後加入白糖再焗15分鐘,取出待冷卻後藏入冰櫃。紅豆冰每杯用熟紅豆50~100克,另加凍糖水100克。

做法二

製作材料

主料:紅豆

輔料:花生碎、冰塊、桂花醬、蜂蜜

製作方法

1、 將紅豆洗淨用高壓鍋壓10分鐘,開蓋後放入蜂蜜、桂花醬攪拌均勻,盛出後放入冰櫃中冷藏;

2、 將冰塊放入粉碎機中打碎,澆上冷藏好的紅豆,撒上花生碎即可。

特點

冰涼清爽,香甜適口。

做法三

製作材料

煮熟的紅豆4勺,紅豆湯20亳升,刨冰4勺,甜牛奶10亳升,冰淇淋1勺。

製作方法

將煮熟的紅豆放入杯中,放入紅豆湯,再倒甜牛奶,最後加入刨冰,將冰淇淋點綴在刨冰上即可。

小貼士

冰淇淋可根據個人喜好選擇不同口味,如不能製作刨冰,用碎冰塊代替也可。

營養價值

好處

具有健脾利水、解毒消腫;紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果;紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果;紅豆是非常適合女性的食物,因為其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能。

壞處

感光食物,吃多了,皮膚容易黑。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們