早年經歷
嚴泰雄的爸爸很早就去世了，姐姐嚴正花在他很小的時候就開始照顧他，如果沒有姐姐對於演技的鼓勵，他不可能一直堅持下來。
高一時嚴泰雄轉學去了一所藝術學校，學校樂隊的一次演出中間替補上場的他發現舞台並不會讓自己緊張，相反很放鬆，這讓嚴泰雄很開心並且真正考慮起是否應該和姐姐選擇同樣的職業，畢業後沒有找工作的他遊蕩了一段時日之後下定了這個決心 。
演藝經歷
電視劇劇照1998年，通過張鎮的影片《the Amazing Men》登上大銀幕。
2003年12月，參演了由樸重勛執導的戰爭片《實尾島》 。
2004年7月，參演愛情劇《九尾狐外傳》，扮演九尾狐戰士蛇俊是五人中的大哥。
2005年1月，參演愛情喜劇《豪傑春香》，該劇講述了身為高中生的紈絝子弟李夢龍與三好學生成春香之間因契約婚姻發生的一系列故事 。同年，出演喜劇《家族的誕生》，飾演厚臉皮到極致的亨哲，與高斗心扮演了一對奇妙的情侶，獲得第14屆春史大賞電影節新人男演員獎 。
2006年1月，嚴泰雄與文晸赫參演愛情劇《狼》 。7月，與李成宰、金敏貞主演偶像劇《比天國陌生》，飾演江山浩 。
2007年，嚴泰雄懷著一顆感激知遇之恩的心，連劇本都沒看就同意了接拍《復活》的導演與編劇合作的懸疑犯罪片《魔王》，扮演了河恩和信赫兩個角色，該片是作為朴燦洪導演與金智友編劇的復仇三部曲之二，嚴泰雄獲得了第42屆百想藝術大賞最佳電視男演員提名 。
2009年，嚴泰雄在MBC《善德女王》中飾演領袖人物金庾信將軍，獲得了MBC演技大賞最優秀男演員 。
2011年3月6日， 嚴泰雄正式加入綜藝節目《兩天一夜》，獲得了KBS演藝大賞最佳娛樂人獎 。
2012年，參演愛情片《赤道的男人》，飾演金善宇，獲得了第49屆韓國百想藝術大賞部門最佳男主角提名 。
嚴泰雄2013年，客串喜劇《7級公務員》，飾演外貌不為人知的天才商業間諜 。
2014年，與柳真主演了由金允哲執導的影片《我們能相愛嗎》，飾演吳京秀 。
2015年與Key east簽訂所屬協定，成為了Key east公司旗下藝人。
2016年，出演SBS電視劇《Wanted》 。
2017年，參加了電影《挖掘機》的拍攝。7月17日，與Key east協定到期，成為了自由人。
個人生活
2013年1月9日下午6點30分，嚴泰雄在首爾汝矣島某酒店和尹慧珍舉行非公開婚禮，婚禮由嚴泰雄的經紀公司代表主持，證婚人為TV朝鮮的代表擔任。祝歌則由嚴泰雄在出演《兩天一夜》時結緣的成時京和柳熙烈演唱。尹慧珍比嚴泰雄小6歲，是韓國國立芭蕾舞團原首席舞者，嚴泰雄與尹慧珍是由嚴泰雄的姐姐嚴正花介紹認識的 。
2013年6月30日，韓國KBS2TV播出的綜藝節目《兩天一夜》中，嚴泰雄首度公開了女兒的照片 。
主要作品
參演電視劇
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2016-06-22 | Wanted | 申東旭 | 朴勇順 | 鄭慧仁 |
| 2014 | 我們可以相愛么 | 吳京秀 | 金允哲 | 柳真 |
| 2013 | 7級公務員 | 客串天才間諜崔佑赫 | 金相協 | 朱元, 崔江熙 |
| 2013 | 刀與花 | 淵忠 | 金永洙 | 金玉彬 朴秀珍, 崔名秀, 金永哲 |
| 2012 | 赤道的男人 | 金善宇 | 金龍洙 | 李寶英, 李浚赫, 林正恩 |
| 2010 | 醫生冠軍 | 李道旭 | 朴炯基 | 金素妍, 鄭糠雲, 車藝蓮 |
| 2009 | 善德女王 | 金庾信 | 金根弘 | 高賢貞, 朴藝珍, 李瑤媛 |
| 2008 | 打架 | 韓智勝 | 金泰熙, 薛景求 | |
| 2007 | 魔王 | 姜傲秀 | 朴贊弘 | 朱智勛, 申敏兒, 高珠妍 |
| 2006 | 比天國陌生 | 姜山浩 | 李永哲 | 李成宰, 金敏貞, 金彬雨 |
| 2006 | 狼 | 尹勝模 | 朴弘均 | 韓志旼, 文政赫 |
| 2005 | 豪傑春香 | 卞學道 | 全基尚 | 韓彩英, 在熙, 朴詩恩 |
| 2005 | 復活 | 徐河恩 | 朴燦紅, 晉蒼根 | 韓志旼, 蘇怡賢, 高周元 |
| 2004 | 開往GOMSK的列車 | |||
| 2004 | 濟州島的藍夜 | 金奎泰 | ||
| 2004 | 九尾狐外傳 | 思俊 | 金亨一 | 金泰熙, 趙顯宰, 韓藝瑟 |
| 2002 | 奴顏振返 | |||
| 2001 | 明知故犯的愛 | |||
| 2001 | 十年後 | |||
| 2000 | 以生氣的面孔回望 | 朴真熙, 裴斗娜, 李恩珠 | ||
| 1998 | 女高學校 | |||
| 1997 | 可怕的男子漢們 |
參演電影
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2013 | 頂級明星 | 泰錫 | 樸重勛 | 金民俊, 蘇怡賢 |
| 2012-01-19 | 永無結局的故事 | 鄭勇柱 | 鄭麗媛, 柳善, 崔恩珠 | |
| 2012 | 建築學概論 | 勝珉 | 李勇周 | 韓佳人, 裴秀智, 李濟勛 |
| 2011 | 特別搜查本部 | 金成凡 | 朱元, 李泰任 | |
| 2010 | Cyrano Agency | 邴勛 | 金賢錫 | 李敏貞, 崔丹尼爾, 朴信惠 |
| 2009 | 食人豬 | 金巡查 | 申政元 | 鄭有美, 張恆善, 朴赫權 |
| 2009 | 手機 | 承珉 | 金漢民 | 朴勇宇, 朴率美, 李世娜 |
| 2008 | 陷阱 | |||
| 2008 | 里里 | 張律 | 尹珍熙, 金東虎, 鄭智泳 | |
| 2007 | 我人生中最精彩的瞬間 | 安勝必 | 林順禮 | 金廷恩, 文素利, 金智英 |
| 2007 | 郎在遠方 | 尚吉 | 李俊益 | 秀愛, 朱鎮模, 鄭鎮榮 |
| 2007 | 我的愛 | 真萬 | 李翰 | 甘宇成, 丁一宇, 崔江熙 |
| 2006 | 家族的誕生 | 金泰勇 | 金惠玉, 柳承范, 孔孝真 | |
| 2005-01-27 | 公共之敵2 | 康佑碩 | 薛景求, 鄭俊浩, 姜信日 | |
| 2004 | 家族 | Jeong-cheol Lee | 秀愛, 朴智彬, 朱玄 | |
| 2003 | 戀戀春熊 | 龍伊 | 裴斗娜, 金南鎮, 尹智慧 | |
| 2003 | 實尾島 | 康佑碩 | 薛景求, 安聖基, 鄭在泳 | |
| 1997 | 神氣的傢伙們 | 張鎮 | 鄭在泳, 安在河, 吳妍秀 |
綜藝節目
| 播出時間 | 節目名稱 | 簡介 |
| 2012-11-4 | 《兩天一夜》 | ---- |
| 2012-1-12 | happy together 3 | ---- |
| 2011-02-00 | 《兩天一夜》 | ---- |
| 2010-09-06 | 來玩吧 | ---- |
| 2009-9-16 | 發現明星才能 戒指的帝王 | ---- |
| 2009-7-12 | 星期天真好-Gold Miss來了 | ---- |
| 2009-2-14 | 美味大對決 | ---- |
| 2009-2-12 | Happy Togethe | ---- |
| 2009-2-11 | 金晶恩的朱古力 | ---- |
| 2007-12-14 | 大家一起來玩吧 | 與劉在錫，金媛熙合作 |
| 2006-05-20 | 《Jesus Christ Superstar》 | ---- |
| 2011-11-01 | 乘勝長驅 | 李秀根主持 |
| 2009-02-09 | 夜心萬萬 | ---- |
社會活動
| 時間 | 職務 |
| 2013年 | 韓國國稅廳納稅宣傳大使 |
獲獎記錄
| 個人獎項 |
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人物評價
嚴泰雄充滿了男子氣概的面龐，其身材健美、結實又高挑，還有乾淨平淡的相貌讓他鶴立雞群。在電視劇《豪傑春香》中，雖然角色冷酷，但嚴泰雄其實是外剛內柔的男子 （Mtime時光網評）。
人物爭議
2016年7月嚴泰雄被某女性誣告性侵，但警方最終查明所謂性侵是雙方協定好的性交易，嚴泰雄因此被處以了100萬韓元（約6000元人民幣）略式起訴。
